4 publicaciones de empleo destacadas de turismo en madrid, md (¡Están contratando!)

ENCARGADO/A DE COCINA - CATERING AEROPORTUARIO
DO & CO —Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Gestión de equipo
- Cocina
Solicitud rápida
Encargado/a de Cocina (Restaurante Buffet)
Muerde La Pasta —Alcorcón, Madrid provincia
- Jornada completa
- Hostelería
- Microsoft Office
- Gestión de equipo
Solicitud rápida
Oferta de Prácticas: Wedding Planner / Coordinación de Bodas y Eventos
Perfect Venue —Las Rozas de Madrid, Madrid provincia
- Media jornada
- Trabajo híbrido
- Microsoft Excel
- Sin necesidad de experiencia
- Grado
- Flexibilidad horaria
Solicitud rápida
4h
FRONT OFFICE ASSISTANT - MELIÁ CASTILLA
Meliá —Madrid, Madrid provincia
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
Solicitud rápida
2h

Discover related jobs

Based on your search for turismo jobs.

Occitan Language Specialist - Freelance AI Trainer Project
Meridial —Madrid, Madrid provincia
On a typical day, you will review and annotate Occitan content, assess AI-generated outputs for accuracy and fluency, identify and document error patterns, and…
De 8 € a 65 € por hora
Redactor Académico Freelance | Especialista en Medicina y Ciencias de la Salud H/F
Ushuaia Contenidos —Madrid, Madrid provincia
Somos una empresa multinacional del sector educativo y de marketing, especializada en la producción y redacción de contenidos de todo tipo.
Solicitud rápida

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de turismo en madrid, md

Al iniciar sesión en tu cuenta, aceptas las Condiciones del servicio de SimplyHired, nuestra Política sobre cookies y nuestra Política de privacidad.

Explorar empleos en más ubicaciones

turismo jobs near madrid, md

Empleos de Front Office Manager en Madrid, Madrid Provincia

Empleos de Cocina en León Provincia

Empleos de Ayudante Cocina Por Horas en Madrid, Madrid Provincia

Empleos de Club Manager en Barcelona, Barcelona Provincia

Empleos de Front Office Manager en Barcelona, Barcelona Provincia

Empleos de Front Office Manager en Illes Balears Provincia

Empleos de Hotel Manager en Málaga Provincia

Empleos de Junior Account Manager en Madrid, Madrid Provincia

Empleos de Ayudante De Cocina en Illes Balears Provincia

Empleos de Cocina en Tenerife, Santa Cruz De Tenerife Provincia

Empleos de Fregaplatos, Ayudante De Cocina en Vizcaya Provincia

Empleos de Cocina, Colegios, Hospital, Residencia en Tarragona Provincia

Empleos de Planner De Mantenimiento en Valencia, Valencia Provincia

Empleos de Supply Chain Planner en Barcelona Provincia

Empleos de Demand Planner en Madrid, Madrid Provincia

Empleos de Planner en Madrid, Madrid Provincia

Empleos de Senior Production Planner en Getafe, Madrid Provincia

Empleos de Wedding Planner, Prácticas en Barcelona, Barcelona Provincia

Empleos de Wedding Planner en Centro Madrid, Madrid Provincia

ENCARGADO/A DE COCINA - CATERING AEROPORTUARIO

DO & CO -
Madrid, Madrid provincia

Solicitud rápida

Detalles del empleo

Jornada completa

Cualificaciones

Turismo
Catering
Gestión de equipo
FP Grado Superior

Descripción completa del empleo

Descripción de la empresa

DO & CO es una empresa de restauración gourmet y nuestra principal actividad en España es el catering aéreo. Empezamos hace más de cuarenta años con un restaurante familiar y, aunque a día de hoy somos una gran compañía, seguimos manteniendo la tradición y los valores familiares. El ingrediente más importante de todas nuestras recetas son las personas que forman parte de esta compañía. Por eso, tu bienestar es nuestra prioridad, y desde el equipo de Recursos Humanos, trabajamos día a día para mejorar la experiencia de nuestros empleados. La incorporación a un nuevo trabajo es un momento muy importante. Por eso, queremos que todo salga perfecto en el inicio de tu aventura con DO & CO.

Descripción del empleo

Se solicita la creación de un puesto de Kitchen Leader, cuyo principal objetivo será asegurar la operación eficiente de la cocina, la calidad del producto, y la supervisión y liderazgo del equipo. Este puesto requiere de un perfil con habilidades destacadas en la gestión de equipos, toma de decisiones rápidas y efectivas ante incidencias, y proactividad en la mejora continua de procesos.

Horario:

(Lunes - Domingo), 8 horas por día.

Tareas y Responsabilidades:

Asignar el personal a las partidas y realizar los controles de presencia durante la jornada.
Realizar la impresión de las planillas de producción, y de control de temperatura, entregarlas a cada partida y supervisar el cumplimiento de las mismas.
Realizar la entrega de los utensilios y máquinas de cocina, llevar a cabo su registro de entrega y limpieza, garantizando la funcionalidad de los mismos.
Comprobar que la materia prima esté disponible para el proceso de producción, según especificaciones de la receta. Controlar una adecuada rotación de FIFO (primeras entradas - primeras salidas).
Supervisar los procesos realizados en cocina y verificar las condiciones específicas de trabajo del personal a cargo, reportando al Sous Chef faltantes de materia prima o incidencias en el proceso para su gestión.
Llevar el control y realizar los registros digitales y/o manuales de todos los procedimientos del área (waste, producción, sistema de seguridad aliemtaria APPCC, etc.).
Asegurar la producción del turno apoyando en las tareas operativas cuando sea necesario.
Cerrar la planilla al finalizar el turno, reportando tareas pendientes al siguiente encargado.
Formar y asistir a las nuevas incorporaciones y a aquellos trabajadores de menor rango jerárquico, asegurando la capacitación y aprendizaje conforme a los procedimientos establecidos.
Respetar la política de medioambiente de la compañía con responsabilidad sobre su ámbito concreto, promoviendo su cumplimiento.

REQUISITOS:

Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
Experiencia mínima de 3 años.
Disponibilidad para trabajar en el turno de maña, tarde o noche.

Requisitos

Liderazgo: Capacidad para gestionar y motivar un equipo de aproximadamente 10 personas, asegurando el cumplimiento de objetivos y la eficiencia operativa.
Gestión: Habilidad para organizar y coordinar las tareas del equipo, optimizando tiempos y recursos.
Conocimiento de Calidad: Dominio de los estándares de calidad de producto y servicio, así como las normativas sanitarias correspondientes.
Resolución de Incidencias: Capacidad para identificar y resolver incidencias de manera rápida y efectiva, minimizando su impacto en la operación.
Proactividad: Actitud proactiva para detectar oportunidades de mejora y proponer soluciones innovadoras que contribuyan a la optimización del espacio y procesos de la cocina.

Información adicional

Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés, menu diario gratuito.
Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!
Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

Solicitud rápida

Refina tu búsqueda

turismo empleos en madrid, md

ENCARGADO/A DE COCINA - CATERING AEROPORTUARIO

Encargado/a de Cocina (Restaurante Buffet)

Oferta de Prácticas: Wedding Planner / Coordinación de Bodas y Eventos

FRONT OFFICE ASSISTANT - MELIÁ CASTILLA

Discover related jobs

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de turismo en madrid, md

Related Searches

Explorar empleos en más ubicaciones

Herramientas para candidatos

Herramientas para empresas

Buscar

Mantener la conexión