Andrea Forte Panadería-Pastelería busca incorporar una persona al equipo de panadería de su obrador artesanal, ubicado en Meliana (Valencia).
La persona que se incorpore participará en todas las fases de la elaboración de panes de masa madre y larga fermentación: mantenimiento de la masa madre, pesado de ingredientes, amasado, fermentación, división y formado de piezas, horneado, control de calidad y organización del obrador, siguiendo procesos artesanales y estándares de calidad.
Requisitos del puesto (IMPRESCINDIBLE)
- Formación y/o experiencia en panadería artesanal.
- Se valorará experiencia en elaboración de panes de masa madre y largas fermentaciones.
- Capacidad de organización y atención al detalle.
- Responsabilidad y compromiso.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Actitud proactiva y disposición para el aprendizaje continuo.
Qué valoramos de la persona candidata
Buscamos una persona que quiera formar parte de un proyecto artesanal con vocación de crecimiento y mejora continua.
Somos un equipo joven y una empresa en constante evolución, por lo que valoramos especialmente la capacidad de adaptación, la flexibilidad ante los cambios y una actitud proactiva y resolutiva. Nos gusta contar con personas que aporten ideas y propuestas de mejora, siempre desde el respeto por la organización del trabajo, los roles, las responsabilidades y la coordinación del equipo.
Buscamos a alguien comprometido con el proyecto, responsable, dinámico y con iniciativa, que disfrute del trabajo en equipo y contribuya a mantener un buen ambiente de trabajo.
Damos especial importancia a las habilidades comunicativas y a una buena presencia, ya que nuestro obrador está abierto al público y favorece el contacto directo con la clientela. Valoramos la cercanía, la amabilidad y la capacidad para ofrecer una atención profesional y acorde con los valores de nuestra empresa.
Asimismo, buscamos una persona que comparta nuestro compromiso con la sostenibilidad, el respeto por el medio ambiente, la reducción del desperdicio alimentario y los valores de la Economía Social.
Sueldo: 14.652,00€-29.490,56€ al año
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
