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Ayudante de cocina - Hotels
Alegria Hotels —Andorra la Vella
- Disponibilidad fin de semana
- Habilidades organizativas
- Habilidades de comunicación
- Cocina
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Técnico/a de Calidad Académica (Andorra)
Grupo Planeta —Andorra la Vella
- Habilidades de comunicación
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Camarero/a sala - Hotels
Alegria Hotels —Andorra la Vella
- Disponibilidad fin de semana
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
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Manager de Consultoría/Asesoria Financiera
Crearte Consulting —Andorra la Vella
- Jornada completa
- Sistemas ERP
- Project management
- Grado
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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Mecánico con experiencia en rally
domestiko.com —La Seu d'Urgell, Lleida provincia
- Conocimientos de mecánica

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Ayudante de cocina - Hotels

Alegria Hotels -
Andorra la Vella

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Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa

Cualificaciones

Habilidades organizativas
Gestión en cocinas
Habilidades de comunicación
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

DESCRIPCIóN

ALEGRIA Group, una consolidada empresa hotelera con una destacada presencia en el territorio español, se enorgullece de anunciar la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo , ubicado en Andorra.

Si tienes pasión por la gastronomía, un fuerte compromiso con la excelencia y deseas desarrollarte profesionalmente en el dinámico sector del turismo, esta es tu oportunidad.

Sobre el Puesto:

El/la Ayudante de Cocina desempeñará un papel fundamental en el funcionamiento diario de nuestra cocina, colaborando estrechamente con el equipo de cocineros para garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad. Buscamos a una persona proactiva, organizada y con una gran atención al detalle, capaz de mantener los más altos estándares de limpieza e higiene en todas sus funciones.

Responsabilidades Principales:

Asistir a los cocineros en la preparación de ingredientes (cortar, pelar, mezclar, etc.).
Ayudar en la elaboración de diversos platos siguiendo las directrices del chef.
Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Cumplir rigurosamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar el stock de productos básicos y comunicar las necesidades de reposición.
Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías.
Participar en la limpieza general de la cocina y áreas relacionadas.
Apoyar en el emplatado y servicio de los alimentos.
Realizar tareas de mise en place según las necesidades del servicio.
Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

En ALEGRIA Group, valoramos el talento y el compromiso de nuestros empleados, ofreciendo un entorno de trabajo estimulante y oportunidades de crecimiento profesional. Únete a nuestra familia y forma parte de la experiencia ALEGRIA.

REQUISITOS

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Cocina o puesto similar.
Conocimientos básicos de técnicas de cocina.
Comprensión y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Actitud proactiva y ganas de aprender.
Buena condición física para el desempeño del puesto.
Disponibilidad horaria y para trabajar fines de semana y festivos según necesidad.

Se Valorará:

Formación profesional en Cocina o similar.
Experiencia previa en hoteles o establecimientos de turismo.
Conocimiento de diferentes tipos de cocinas.
Habilidades de comunicación.
Actitud positiva y orientada al cliente.

Imprescindible disponer de autorización vigente de residencia y trabajo en Andorra para desempeñar el puesto de cocinero/a, o contar con nacionalidad andorrana.

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