4 publicaciones de empleo destacadas de jefe de restaurante en bilbao, pv (¡Están contratando!)

2º Maître (Temporal) - NH Collection Villa de Bilbao
domestiko.com —Bilbao, Vizcaya provincia
- Microsoft Office
- Hotel
- POS
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de recepción - NYX Bilbao
Leonardo Hotels Spain —Bilbao, Vizcaya provincia
- Jornada completa
- Servicio al cliente
- Inglés
- Microsoft Office
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Cociner@ - Spirit Hotel Gran Bilbao
Spirit Hotel Gran Bilbao —Bilbao, Vizcaya provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Servicio de comida
- Restaurante
- Seguro médico privado
Solicitud rápida
2d
Jefe/a Pescadería Bilbao (turno mañana)
Makro España —Bilbao, Vizcaya provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Habilidad con el ordenador
Solicitud rápida

More jobs to discover

Find similar jobs that you might be interested in.

Jefe/a de recepción - NYX Bilbao
Leonardo Hotels Spain —Bilbao, Vizcaya provincia
Liderar y apoyar el equipo de recepción para garantizar la satisfacción de los clientes. Conjuntamente con el departamento de reservas, asegurar que se cumplen…
Solicitud rápida

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de jefe de restaurante en bilbao, pv

Al iniciar sesión en tu cuenta, aceptas las Condiciones del servicio de SimplyHired, nuestra Política sobre cookies y nuestra Política de privacidad.

2º Maître (Temporal) - NH Collection Villa de Bilbao

domestiko.com -
Bilbao, Vizcaya provincia

Solicitar ahora

Detalles del empleo

Contrato temporal

Beneficios

Descuento en alojamientos
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Upselling
Microsoft Office
POS
Habilidades de comunicación

Descripción completa del empleo

Como 2º Maitre, serás responsable de gestionar y organizar las actividades y servicios de un establecimiento de F&B del hotel (restaurante, salón, servicio de habitaciones, etc.) en el esfuerzo continuo del hotel por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes y rentabilidad financiera.

¿Qué tendrás que hacer?

Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio y el cumplimiento de las normas de la marca.
Organizar, coordinar y asignar las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante.
Supervisar el servicio de todos los miembros del equipo de F&B para todas las áreas bajo su responsabilidad.
Asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel.
Asegurarse de que toda la información comunicada por el departamento comercial interno del hotel es recibida y ejecutada correctamente por el equipo de F&B.
Junto con el responsable correspondiente, trabajar en la planificación del menú de acuerdo con los criterios de calidad de la empresa.
Elaboración de escandallos de los desayunos.
Supervisar el montaje de las salas del hotel en la organización de eventos, organizando la disposición de las salas en base a la información transmitida por el departamento comercial.
Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para asegurar que se cumplen sus expectativas.
Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes prestando atención a sus preferencias.
Gestionar y controlar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción.
Desarrollar e implementar procedimientos para gestionar la calidad de las áreas de F&B.
Identificar oportunidades para incrementar los ingresos del Departamento de F&B mediante Upselling.
Controlar los gastos en todas las áreas bajo su responsabilidad y participar en la preparación del presupuesto anual del departamento.
Reclutar, entrevistar y formar a los miembros del equipo.
Supervisar, comentar y reconocer el rendimiento y el desarrollo de los miembros del equipo.
Garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol.

¿Qué buscamos?

Es una oportunidad muy buena para quien quiera acumular experiencia y ascender en el departamento de F&B. Buscamos:

Disponibilidad del 1 de Junio al 20 de Diciembre.
Al menos 1-2 años de experiencia en supervisión como jefe de sector, ayudante de maître o como 2º maître ya en funciones.
Integración en un equipo joven.
Formación profesional en hostelería/F&B.
Imprescindible dominio del idioma local e inglés.
Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TMS, etc.) y del sistema POS.
Orientación a resultados y al detalle.
Excelentes dotes de organización y liderazgo.
Alto nivel de conocimiento comercial y capacidad de venta.
Habilidades interpersonales y de comunicación.
Capacidad para reconocer y resolver problemas de forma eficaz.

¿Por qué elegirnos?

En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.
Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Solicitar ahora

Refina tu búsqueda

jefe de restaurante empleos en bilbao, pv

2º Maître (Temporal) - NH Collection Villa de Bilbao

Jefe/a de recepción - NYX Bilbao

Cociner@ - Spirit Hotel Gran Bilbao

Jefe/a Pescadería Bilbao (turno mañana)

More jobs to discover

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de jefe de restaurante en bilbao, pv

Herramientas para candidatos

Herramientas para empresas

Buscar

Mantener la conexión