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marketing empleos en córdoba provincia

Segundo/a Encargado/a - Córdoba (20 hs/sem)
Healthy Poke —Córdoba, Córdoba provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hostelería
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas

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Segundo/a Encargado/a - Córdoba (20 hs/sem)
Healthy Poke —Córdoba, Córdoba provincia
Apoyar en el control de inventarios, pedidos a proveedores y control de mermas. Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en comida rápida o…

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Segundo/a Encargado/a - Córdoba (20 hs/sem)

Healthy Poke -
Córdoba, Córdoba provincia

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Detalles del empleo

Cualificaciones

Hostelería
Gestión de equipo
Habilidades organizativas
Seguridad alimentaria
Liderazgo

Descripción completa del empleo

En Healthy Poke, cadena líder en comida rápida saludable, buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Local comprometido/a, con habilidades de organización y liderazgo, Si te apasiona la alimentación saludable, tienes experiencia coordinando equipos y disfrutas ofreciendo un servicio excelente, ¡esta es tu oportunidad!

Responsabilidades:

Apoyar al Encargado/a en la supervisión y coordinación de las operaciones diarias del local.

Sustituir al Encargado/a en su ausencia, asegurando el correcto funcionamiento del establecimiento.

Colaborar en la gestión y motivación del equipo de cocina y barra, fomentando un ambiente positivo y productivo.

Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio de la marca.

Apoyar en el control de inventarios, pedidos a proveedores y control de mermas.

Ayudar en la organización de turnos y horarios del personal.

Resolver incidencias con clientes y comunicar reportes básicos a la central.

Velar por la correcta preparación y presentación de los productos (pokes, burritos, etc.), ofreciendo una experiencia rápida, saludable y de calidad.

Requisitos mínimos:

Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en comida rápida o alimentación saludable, y en gestión de equipos.

Capacidad de liderazgo y toma de decisiones.

Conocimientos de seguridad alimentaria y normativa higiénico-sanitaria.

Orientación al cliente, proactividad y habilidades de organización.

Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana.

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