4 publicaciones de empleo destacadas de chefs en calella, ct (¡Están contratando!)

Ayundante de cocina -Hotel
Alegria Hotels —Malgrat de Mar, Barcelona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hotel
- Habilidades organizativas
- Habilidades de comunicación
Solicitud rápida
14d
Ayudante de pastelería - Hotel
Alegria Hotels —Santa Susanna, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Cocina
Solicitud rápida
20h
Private Chef
Utopia —Mataró, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Español
- Inglés
- Hotel
Solicitud rápida
Private Head Chef
Utopia —Mataró, Barcelona provincia
- De guardia
- Español
- Preparación de alimentos
- Inglés
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Ayudante de pastelería - Hotel
Alegria Hotels —Santa Susanna, Barcelona provincia
Cumplimiento de Normativas: Asegurar el estricto cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC, etc.) en todas las áreas de trabajo.
Solicitud rápida
20h

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Ayundante de cocina -Hotel

Alegria Hotels -
Malgrat de Mar, Barcelona provincia

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Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa
Hace 14 días

Cualificaciones

ESO
Habilidades organizativas
Gestión en cocinas
Habilidades de comunicación
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

DESCRIPCIóN

ALEGRIA Group, una consolidada empresa hotelera con una destacada presencia en el territorio español, se enorgullece de anunciar la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en el Hotel Mar Mediterrania, ubicado en la localidad de Malgrat de Mar.

Si tienes pasión por la gastronomía, un fuerte compromiso con la excelencia y deseas desarrollarte profesionalmente en el dinámico sector del turismo, esta es tu oportunidad.

Sobre el Puesto:

El/la Ayudante de Cocina desempeñará un papel fundamental en el funcionamiento diario de nuestra cocina, colaborando estrechamente con el equipo de cocineros para garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad. Buscamos a una persona proactiva, organizada y con una gran atención al detalle, capaz de mantener los más altos estándares de limpieza e higiene en todas sus funciones.

Responsabilidades Principales:

Asistir a los cocineros en la preparación de ingredientes (cortar, pelar, mezclar, etc.).
Ayudar en la elaboración de diversos platos siguiendo las directrices del chef.
Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo, utensilios y equipos de cocina.
Cumplir rigurosamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar el stock de productos básicos y comunicar las necesidades de reposición.
Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías.
Participar en la limpieza general de la cocina y áreas relacionadas.
Apoyar en el emplatado y servicio de los alimentos.
Realizar tareas de mise en place según las necesidades del servicio.
Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

En ALEGRIA Group, valoramos el talento y el compromiso de nuestros empleados, ofreciendo un entorno de trabajo estimulante y oportunidades de crecimiento profesional. Únete a nuestra familia y forma parte de la experiencia ALEGRIA.

REQUISITOS

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Cocina o puesto similar.
Conocimientos básicos de técnicas de cocina.
Comprensión y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Actitud proactiva y ganas de aprender.
Buena condición física para el desempeño del puesto.
Disponibilidad horaria y para trabajar fines de semana y festivos según necesidad.
Residencia en Malgrat de Mar o alrededores, o posibilidad de desplazamiento.

Se Valorará:

Formación profesional en Cocina o similar.
Experiencia previa en hoteles o establecimientos de turismo.
Conocimiento de diferentes tipos de cocinas.
Habilidades de comunicación.
Actitud positiva y orientada al cliente.

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