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Gobernante/a - cocinero/a centro de acogida de menores
ACCEM, Asociación —Toledo, Toledo provincia
- De 18.001 € a 24.000 € al año
- Jornada completa
- Habilidades organizativas
- Cocina
12d

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Gobernante/a - cocinero/a centro de acogida de menores
ACCEM, Asociación —Toledo, Toledo provincia
Analizar y resolver problemas, Iniciativa y autonomía, Capacidad para liderar iniciativas, Organización y planificación, Comunicación interpersonal, Trabajo en…
De 18.001 € a 24.000 € al año
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Gobernante/a - cocinero/a centro de acogida de menores

ACCEM, Asociación -
Toledo, Toledo provincia

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Detalles del empleo

Jornada completa
De 18.001 € a 24.000 € al año
Hace 12 días

Cualificaciones

Manipulación de alimentos
FP Grado Medio
Habilidades organizativas
Carnet de Manipulación de alimentos

Descripción completa del empleo

País

España

Provincia

Toledo: capital provincial. - Toledo

Fecha límite Inscripción

10/06/2026

Categoría

Atención Directa

Tipo de oferta

Orientada a personas con discapacidad

Crear alerta

Información de la ONG

ACCEM, Asociación

Valoración

(1 valoraciones)

info

% de respuesta: 69,25%

info

Objetivo

Somos la organización para el desarrollo social que protege los derechos y la dignidad de cada persona en situación de vulnerabilidad, acompañándolas en su camino, paso a paso.

Actualmente buscamos un/a Gobernante/a - Cocinero/a para el Centro de Acogida de Menores ubicado en Toledo.

Las funciones serán las siguientes:

Elaborar menús equilibrados, previamente creados y visados por nutricionista.

Responsabilizarse de la adquisición, cuidado y condimentación de los alimentos y cuida de su servicio en las debidas condiciones.

Preparar los alimentos responsabilizándose de su buen estado y conservación, así como de la pulcritud de las instalaciones de cocina, despensas, aparatos refrigeradores/congeladores, utensilios de cocina y vajilla de comedor.

Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado…)

Gestionar la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma. Recepción de pedidos y supervisión de los mismos, si fuese necesario.

Apoyo labores de limpieza de las dependencias del centro de trabajo y apoyo doméstico.

Compra y responsabilización de las llaves de los armarios de lencería, utensilios, productos de limpieza y otro material doméstico diverso.

Velar por el cumplimiento de la normativa de comedores colectivos y manipulación de alimentos.

Se ofrece:

Contrato eventual por cobertura de vacaciones (1 mes) + contrato de sustitución por cobertura de excedencia (1 mes)

Jornada Completa. De Lunes a Viernes de 08:30h a 16:00h.

Perfil:

Curso Gobernante/a o Certificado de Profesionalidad similar

Certificado Manipulador/a de alimentos

- Titulación de Cocinero/a Profesional en Colectividades o similar- Experiencia mínima de al menos 2 años. Experiencia en colectividades o residencias.

Imprescindible certificado de Manipulador de Alimentos.

Habilidades para la atención y el trato directo con menores, en contexto residencial.

Capacidad resolutiva.

Capacidad para trabajar en equipo.

Permiso de conducir.

Se valorará estar en posesión del Certificado de Discapacidad igual o superior al 33%.

Competencias:

Analizar y resolver problemas, Iniciativa y autonomía, Capacidad para liderar iniciativas, Organización y planificación, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo

Nivel:

Empleado

Tipo de contrato:

Jornada completa

Duración:

Hasta 6 meses

Salario:

Entre 18.001 y 24.000 € bruto/anual

Estudios mínimos:

Formación Profesional Grado Medio

Experiencia mínima:

Al menos 1 año

Fecha de inicio:

22/05/2026

Nº de vacantes:

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