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Sushi Chef - Secrets Lanzarote Resort & Spa
Hesperia World —Puerto Calero, Las Palmas provincia
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Considera tu siguiente paso de carrera en nuestro Hotel Secrets Lanzarote Resort & Spa. Conocimiento en la preparación de sushi, sashimi, nigiri, maki, rolls y…
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Detalles del empleo

Hace 9 días

Cualificaciones

Español

Descripción completa del empleo

En Secrets Lanzarote Resort & Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only, donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día.

Funciones
¡Forma parte del equipo de Secrets Lanzarote y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!
Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Secrets Lanzarote, la diversidad, la equidad y la inclusión están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas. Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad. ¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!
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Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.
APPCC: Realizar supervisión, seguimiento y control de las funciones a desarrollar.

Requisitos mínimos:

Conocimiento en la preparación de sushi, sashimi, nigiri, maki, rolls y otros platillos japoneses.
Dominio de técnicas de corte de pescado y manejo de cuchillos especializados.

Conocimientos de idiomas: Castellano.
Experiencia: 6 meses.
Otros conocimientos deseables:

Tareas básicas de tratamiento y elaboraciones de cocina

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