Carnimad, selecciona para importante industria cárnicas ubicada en madrid Capital selecciona un Mozo de preparación de pedidos, envasado y elaboración
Objetivo:
Realizar las actividades de envasado y, en ocasiones, de porcionado de productos de acuerdo con las especificaciones técnicas y estándares de calidad, garantizando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria bajo la supervisión del Encargado de envasado y elaborados.
- Llevar a cabo el envasado de productos siguiendo los procedimientos establecidos y las especificaciones técnicas.
- Ajustar y operar las máquinas de envasado para asegurar su correcto funcionamiento.
- Realizar el porcionado de productos cuando sea necesario, asegurando precisión en las cantidades y presentaciones.
- Seguir las normativas de higiene y seguridad alimentaria durante todas las operaciones.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, contribuyendo a la limpieza general de la sala de envasado.
- Preparar y etiquetar los productos envasados según las especificaciones del cliente o los estándares internos.
- Revisar que las etiquetas sean correctas y estén bien colocadas.
- Clasificar y preparar los productos según su destino (venta directa, envasado, congelado, etc.).
- Etiquetar y pesar los productos conforme a los estándares establecidos.
- Trabajar en coordinación con otros operarios y seguir las instrucciones del Encargado de envasado y elaborados.
- Participar en la organización de las tareas diarias para cumplir con los plazos y objetivos de producción.
- Separar y gestionar los restos generados durante el despiece según las normativas de la empresa.
- Garantizar que se respete la trazabilidad de los productos durante la preparación y expedición.
- Limpieza de equipos y maquinaria, restos, subproductos intermedios, etc.
Formación:
No se requiere formación académica específica.
Experiencia: Se valorará experiencia previa en trabajos similares en actividades de preparación de pedidos, envasado o producción en entornos industriales, especialmente industrias cárnicas.
Cualidades:
Atención al detalle para garantizar la calidad del producto.
Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
Compromiso con las normas de higiene y seguridad en el trabajo.
Resistencia física para trabajar en entornos refrigerados y realizar tareas repetitivas.
Condiciones:
- Contrato indefinido desde el inicio, jornada completa horario de L a V de 6 am a 16 pm con tiempos de descanso, y dos sábados al mes de 7 a 13h,y remuneración en función de la valía.
En Carnimad, creemos en el talento, ofrecemos igualdad de oportunidades y fomentamos la diversidad. Todas nuestras políticas de RR.HH. se basan en la no discriminación, por razón de edad, discapacidad, sexo, origen, incluido el racial o étnico, estado civil, condición social, religión o convicciones, ideas políticas, orientación o condición sexual.
