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Coordinador/a de servicios de hostelería
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Camareras/os de Pisos (Discapacidad)
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Limpieza
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Descripción de la empresa

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Descripción del empleo

La Subgobernanta de Hotel es responsable de asistir en la gestión y supervisión de los servicios de limpieza y mantenimiento de las habitaciones, áreas comunes y otros espacios del hotel, asegurando que se mantengan los más altos estándares de calidad, limpieza y confort para los huéspedes. Además, debe coordinar y supervisar al equipo de gobernantas y personal de limpieza para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

Jerarquía:

Internamente: Reporta directamente a la Gobernanta y al jefe de alojamiento
Trabaja de manera estrecha con otros departamentos del hotel, como recepción, mantenimiento y servicio al cliente.
Externamente: Mantiene contacto con proveedores de productos de limpieza y otras empresas externas relacionadas con la operación del hotel.

Principales responsabilidades:

Supervisión de la limpieza y mantenimiento:
- Supervisar el trabajo del equipo de limpieza en las habitaciones y áreas comunes del hotel, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y las políticas del hotel.
- Verificar que todos los procedimientos de limpieza se realicen adecuadamente y según los protocolos establecidos.
- Realizar inspecciones periódicas de las habitaciones y áreas públicas para garantizar que estén en perfecto estado y libres de defectos.
Gestión del personal de limpieza:
- Coordinar y asignar tareas diarias al personal de limpieza, incluyendo las tareas en habitaciones, pasillos, zonas comunes, baños, etc.
- Controlar la eficiencia y productividad del equipo, asegurando que se cumpla con los tiempos y requisitos de limpieza.
- Proporcionar formación continua al personal de limpieza sobre procedimientos y estándares de calidad.
- Realizar evaluaciones periódicas del desempeño del equipo de limpieza y ofrecer retroalimentación constructiva.
Gestión del inventario y control de suministros:
- Controlar el inventario de productos de limpieza y equipos necesarios, asegurando que haya suficiente stock y que se utilicen de manera eficiente.
- Colaborar con el departamento de compras para gestionar las requisiciones de suministros de limpieza y productos de higiene.
Atención a las necesidades de los huéspedes:
- Asegurar que las habitaciones y áreas comunes se mantengan en un nivel de limpieza y presentación que garantice la satisfacción de los huéspedes.
- Gestionar solicitudes especiales de los huéspedes relacionadas con la limpieza o el confort de las habitaciones, como peticiones de almohadas, toallas adicionales, etc.
Cumplimiento de normas y políticas:
- Asegurarse de que el equipo de limpieza cumpla con los protocolos de seguridad y salud en el trabajo, así como con las normativas internas y externas aplicables (por ejemplo, control de higiene y prevención de riesgos).
- Velar por el cumplimiento de las normas de sostenibilidad y eficiencia energética dentro del departamento de limpieza (uso adecuado de productos ecológicos, reducción de residuos, etc.).
Gestión de informes y documentación:
- Realizar informes periódicos sobre el estado de las habitaciones y áreas comunes, incluyendo cualquier incidente o área que necesite atención especial.
- Llevar un registro adecuado de las tareas realizadas, el mantenimiento necesario y las peticiones de los huéspedes.
Sostenibilidad y control de calidad:
- Asegurar que se sigan las prácticas de sostenibilidad en el uso de productos de limpieza y gestión de residuos.
- Proponer mejoras en los procesos de limpieza y optimización de recursos.

Desafíos críticos de la posición:

Mantener altos estándares de limpieza en todo momento, incluso durante períodos de alta ocupación.
Gestionar eficientemente el equipo de limpieza, garantizando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Resolver cualquier problema relacionado con la limpieza o el confort de los huéspedes de manera rápida y eficiente.

Requisitos

Al menos 2-3 años de experiencia en un puesto similar en el sector hotelero, preferiblemente en el departamento de ama de llaves.
Formación en Turismo, Gestión Hotelera o áreas relacionadas es un plus.
Inglés y se valora un tercer idioma.
Manejo del PMS Fols
Conocimiento en técnicas de limpieza, control de inventarios y procedimientos operativos estándar de un hotel.
Manejo paquete office(excel, word, power point, outlook)

Información adicional

Competencias clave:

Liderazgo y gestión de equipos: Capacidad para coordinar y motivar a un equipo de trabajo diverso, asegurando que se mantenga un ambiente laboral positivo.
Atención al detalle: Ser meticuloso/a en la verificación de la limpieza, la organización y la calidad del trabajo realizado.
Capacidad organizativa: Habilidad para planificar y organizar las tareas del personal de manera eficiente.
Resolución de problemas: Capacidad para identificar y solucionar rápidamente cualquier inconveniente relacionado con la limpieza o el servicio al cliente.
Comunicación: Buenas habilidades de comunicación con el equipo, otros departamentos y los huéspedes.

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