4 publicaciones de empleo destacadas de restaurant manager en palma de mallorca, ib (¡Están contratando!)

Segundo/a maitre - Restaurante; Arcada trattoria pizzeria, Playa de Palma.
domestiko.com —Palma de Mallorca, Illes Balears provincia
- Incorporación inmediata
- Servicio al cliente
- Grado
- Restaurante
- Formación continua
ENCARGADO/A DE RESTAURANTE PALMA DE MALLORCA
Taco Bell —Palma de Mallorca, Illes Balears provincia
- Incorporación inmediata
- Hostelería
- Servicio al cliente
- Supervisión de personal
- Flexibilidad horaria
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Head Sommelier & Asistant Maitre - Pure Salt Port Adriano 5*
Mac-hotels —Calvià, Illes Balears provincia
- Jornada completa
- Servicio al cliente
- Hotel
- Grado
- Formación continua
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SEGUNDO MAITRE
Hilton Mallorca- Galatzo —Costa De La Calma, Illes Balears provincia
- Servicio al cliente
- Inglés
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Cocinero/a - Mikel & Pinxos - Playa de Palma
Mac-hotels —Palma de Mallorca, Illes Balears provincia
Como cocinero/a, serás el encargado/a de desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos,…
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2d

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Segundo/a maitre - Restaurante; Arcada trattoria pizzeria, Playa de Palma.

domestiko.com -
Palma de Mallorca, Illes Balears provincia

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Detalles del empleo

Contrato fijo discontinuo

Beneficios

Formación continua
Descuento en alojamientos

Cualificaciones

Turismo
Servicio al cliente
Grado
Atención al cliente
Carnet de Manipulación de alimentos
Alemán
FP Grado Superior

Descripción completa del empleo

Descripción

¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada 2026? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el

mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad!

En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a maitre para nuestro singular Restaurante L'Arcada en Playa de Palma.

Tu misión:
Serás colaborar con nuestro Restaurant and Bar Manager para planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente.

Responsabilidades principales:

Realizar las funciones de maître en su ausencia.
Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa.
Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento.
Contribución a la formación continua del personal a su cargo.
Asistir a la planificación sobre la contratación de personal.
Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada.
Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta.
Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales.
Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes.

¿Qué ofrecemos?

Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia.
Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales.
Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo.
Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo con una temporada 2026 estimada de febrero a noviembre.
Incorporación inmediata.

Requisitos

Perfil ideal:

Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración. Se valorará formación adicional Grado en Turismo y Hostelería.
Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en alemán y/o inglés.
Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática.
Experiencia: 2 - 3 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía.
Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día.
Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente.
Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC.

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SEGUNDO MAITRE

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