1 publicación de empleo destacada de maitre jefe sector camarero en palma de mallorca illes balears provincia (¡Están contratando!)

SEGUNDO MAITRE
Hilton Mallorca- Galatzo —Costa De La Calma, Illes Balears provincia
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
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SEGUNDO MAITRE

Hilton Mallorca- Galatzo
Costa De La Calma, Illes Balears provincia

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Detalles del empleo

Cualificaciones

Servicio al cliente
Inglés
Servicio de comida
Atención al cliente
Alemán

Descripción completa del empleo

¿Te apasiona la hospitalidad y quieres ser parte de una de las compañías más grandes y de más rápido crecimiento en el mundo? Únete a Hilton Mallorca-Galatzo como Jefe/a de Sector, donde tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo increíble en la industria de la hospitalidad. Con más de 7,500 propiedades y un legado de más de 100 años, Hilton se dedica a brindar la mejor atención a nuestros huéspedes y compartir la luz y la calidez de la hospitalidad. Si te encanta interactuar con personas y ofrecerles una experiencia excepcional, ¡este es el lugar para ti! Ven y sé parte de nuestra misión de ser la compañía más hospitalaria del mundo.

Tareas

Supervisar y coordinar el correcto desarrollo del servicio en su sector asignado dentro del comedor, garantizando una atención excelente al cliente y colaborando con el equipo de sala para cumplir los estándares de calidad del hotel.

Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector.
Organizar y supervisar el montaje del sector asignado.
Coordinar al personal de su sección (camareros/as, ayudantes).
Asegurar que el servicio se realice según los estándares establecidos, ocuparse de preparar y decorar salas y mesas.
Atender directamente a los clientes, resolviendo incidencias.
Transmitir órdenes de cocina y coordinar el ritmo de los servicios.
Supervisar la reposición de menaje, bebidas y productos de su área.
Colaborar en la formación de nuevos integrantes del equipo.
Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar etc)
Informar al Segundo Jefe/a de Comedor sobre incidencias y mejoras.
Aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Mantener el orden y limpieza de su sector.

Requisitos

Formación:

Formación en Hostelería, Restauración o experiencia equivalente.
Idiomas: Inglés y alemán

Experiencia:

Experiencia previa como camarero/a con funciones de supervisión, preferentemente en hotelería o restauración de alto nivel.

Conocimientos técnicos:

Técnicas de servicio en sala.
Conocimientos básicos de vinos y bebidas.
Protocolos de atención al cliente.
Normativa higiénico-sanitaria (APPCC)

Competencias clave:

Trabajo en equipo.
Liderazgo operativo.
Comunicación clara y efectiva.
Responsabilidad y compromiso.
Orientación al cliente.

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