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Equipo de Sala UDON Vitoria
Udon —Vitoria-Gasteiz, Álava provincia
- Servicio al cliente
Equipo de Cocina UDON Vitoria
Udon —Vitoria-Gasteiz, Álava provincia
- Cocina
- Experiencia en cocina

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Equipo de Sala UDON Vitoria

Udon -
Vitoria-Gasteiz, Álava provincia

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Detalles del empleo

Cualificaciones

ESO
Servicio al cliente
Experiencia en barra

Descripción completa del empleo

En UDON, creemos que cada persona aporta su mejor esencia (su umami) a las recetas de nuestra oferta gastronómica, un ingrediente más con unas propiedades únicas y especiales que logran el sabor diferencial que caracteriza nuestra UDON EXPERIENCE.

Queremos que nos muestres tu Umami y desarrolles tu potencial. Para ello es imprescindible que compartas nuestros valores: que quieras formar parte de UDON, que tengas pasión por lo que haces y le pongas energía e ilusión cada día.

Requisitos

Iniciativa
Atención al detalle
Compañerismo
Orientación a la venta
Colaboración
Orientación a resultados
Comunicación
Trabajo en Equipo
Capacidad de Adaptación
Capacidad para seguir procedimientos (metódico/a)
Gestión del estrés
Capacidad organizativa
Capacidad Resolutiva
Orientación al cliente
Orientación a la Excelencia
Dinamismo

Competencias

Persona con carácter alegre, entusiasta
Experiencia previa mínimo 1 año en puesto similar
Experiencia en servicio a mesa y barra
Formación: ESO o similar
Inglés a nivel comprensión oral y habla
Valorable otros idiomas
Valorables nociones de gastronomía japonesa
Flexibilidad horaria y movilidad

Responsabilidades

Ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las áreas de la sala.
Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas.
Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio (carga).
Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
Realizar los procedimientos y cometidos propios de la actividad de su área.
Informar y aconsejar al cliente sobre la oferta gastronómica del restaurante.
Conocer los diferentes alergenos de los platos y saber informar al cliente del contenido de la carta de alergenos.
Colaborar con las formaciones de su área específica.
Asegurarse de fichar correctamente la entrada y la salida en cada tuno de trabajo.
Llevar el uniforme homologado, completo, limpio y planchado.

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