20 publicaciones de empleo destacadas en jefe de restauración (¡Están contratando!)

Jefe de Restauración
GRAN HOSPITAL CAN MISSES —Ibiza, Illes Balears provincia
- De 43.000 € a 45.000 € al año
- Jornada completa
- Supervisión de personal
- Habilidades organizativas
- Habilidades de comunicación
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
1d
JEFE/A DE COCINA
Invisa Hoteles —Sant Carles de Peralta, Illes Balears provincia
- Desde 3.500 € al mes
- Contrato fijo discontinuo
- Gestión de equipo
- Servicio de comida
- Experiencia en restaurante
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Jefe/a de Sector
Turística konrad —Playas De Fañabe, Santa Cruz de Tenerife provincia
- De 29.500 € a 30.500 € al año
- Jornada completa
- Español
- Servicio al cliente
- Inglés
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
10d
Jefe/a de Sala de Bingos en Formación
Grupo Orenes —Quart de Poblet, Valencia provincia
- Jornada completa
- Servicio al cliente
- Gestión de equipo
- Cocina
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Jefe/a de Sector
AccorHotel —Sotogrande, Cádiz provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hostelería
- Servicio al cliente
- Inglés
Solicitud rápida
Jefe/a de Sector
BLUESEA HOTELS —Santiago del Teide, Santa Cruz de Tenerife provincia
- Jornada completa
- Servicio al cliente
- Inglés
- Gestión de equipo
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Jefe/a de Sector
Grupo Oliva Nova —Oliva, Valencia provincia
- Hostelería
- Servicio al cliente
- Inglés
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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JEFE/A DE BAR - Club Mac 3*. Alcúdia
domestiko.com —Alcúdia, Illes Balears provincia
- Servicio al cliente
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de Sector
Hotel El Pilar Andalucía —Estepona, Málaga provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Español
- Servicio al cliente
- Inglés
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
14d
Jefe/a de Sala Hostelería
Grupo Orenes —El Grao de Castellón, Castellón provincia
- Jornada completa
- Hostelería
- Servicio al cliente
- Gestión de equipo
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2d
JEFE DE SECTOR
Hilton Mallorca- Galatzo —Costa De La Calma, Illes Balears provincia
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
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Jefe de Rango
Da Bruno A Casa, S.L. —Marbella, Málaga provincia
- Desde 1.700 € al mes
- Contrato fijo discontinuo
- Hostelería
- Servicio al cliente
- Inglés
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11d
Segundo/a jefe/a de bar y restaurante
domestiko.com —Santa Eulària des Riu, Illes Balears provincia
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
Jefe/a de Sector Bar/Restaurante - Menorca
Insotel Hotel Group —Sant Lluís, Illes Balears provincia
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Jefe/a de Cocina
BLUESEA HOTELS —Teguise, Las Palmas provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Liderazgo
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Jefe/a de cocina - Hotel 4* - Santander
Eurostars Hotels —Santander, Cantabria provincia
- Jornada completa
- Sin necesidad de experiencia
- Inglés
- Máster
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Maitre – Jefe/a de Sala – El29 – Sevilla
GRUPO ABADES —Sevilla, Sevilla provincia
- Media jornada
- Servicio en mesas
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
Jefe/a de Sector
Amàre Sancti Petri —Chiclana de la Frontera, Cádiz provincia
- Jornada completa
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
- Formación continua
Solicitud rápida
Jefe/a de Cocina
Vibra Hotels —Ibiza, Illes Balears provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Jefe/a de rango restaurante
domestiko.com —Las Rozas de Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Servicio en mesas
- Servicio al cliente
- Supervisión de personal

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Jefe de Restauración

GRAN HOSPITAL CAN MISSES
Ibiza, Illes Balears provincia

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Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa
De 43.000 € a 45.000 € al año
Hace 1 día

Beneficios

Formación continua
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Economía
Supervisión de personal
Restauración colectiva
Habilidades organizativas
Habilidades de comunicación
Negociación
Gestión en restauración

Descripción completa del empleo

Buscamos incorporar un/a Responsable de Restauración que lidere la organización, coordinación y mejora continua del servicio de Restauración, Cafetería y Vending, garantizando una prestación eficiente, segura y alineada con los más altos estándares de calidad.

Se trata de una posición estratégica de la organización, con capacidad de influencia sobre la gestión operativa, el desarrollo de los equipos y la mejora continua.

Formarás parte de un proyecto estable y consolidado, gestionando un servicio esencial que impacta en el bienestar de los pacientes.

La principal misión del puesto es la de dirigir y coordinar el servicio, asegurando el correcto funcionamiento de las áreas de producción, distribución y atención al usuario, optimizando los recursos humanos y materiales disponibles y garantizando una experiencia alimentaria segura, equilibrada y satisfactoria para pacientes, profesionales asistenciales y usuarios.

Responsabilidades

Liderazgo

Dirigir, coordinar y desarrollar los equipos adscritos al servicio.
Organizar la planificación de personal, turnos, vacaciones y coberturas.
Impulsar un clima laboral positivo y una cultura de responsabilidad, compromiso y orientación al servicio.
Participar en los procesos de selección, acogida, formación y evaluación del personal.

Gestión operativa

Supervisar la actividad diaria del servicio de restauración, cafetería y vending.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad.
Coordinar la planificación de la producción y distribución de menús.
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos establecidos.
Gestionar incidencias operativas y adoptar medidas correctoras.

Gestión económica

Controlar los costes de personal, materia prima y consumos asociados al servicio.
Realizar el seguimiento de indicadores económicos y operativos.
Proponer e implantar medidas de optimización y mejora de la productividad.
Participar en la elaboración y seguimiento del presupuesto anual del servicio.

Calidad y seguridad alimentaria

Garantizar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria vigente.
Supervisar la correcta aplicación de los sistemas APPCC.
Coordinar auditorías internas y externas.
Velar por el cumplimiento de los requisitos contractuales y requisitos contractuales.

Relación con el cliente

Actuar como interlocutor principal con los responsables asistenciales.
Participar en reuniones de seguimiento y comisiones relacionadas con el servicio.
Impulsar iniciativas orientadas a la mejora de la satisfacción del paciente y usuarios.

Perfil que buscamos

Buscamos un/a profesional con sólida experiencia en gestión de servicios de restauración colectiva, preferentemente en entornos hospitalarios o sociosanitarios, con capacidad para liderar equipos, gestionar recursos y garantizar la excelencia del servicio. Valoramos especialmente perfiles con una marcada orientación al cliente y al paciente, capacidad de organización, visión analítica y habilidad para impulsar la mejora continua. La persona seleccionada deberá combinar liderazgo cercano, capacidad de toma de decisiones y enfoque a resultados, actuando como referente del servicio y contribuyendo activamente al desarrollo de las personas, la eficiencia operativa y la calidad asistencial.

Competencias

Liderazgo y capacidad de influencia.
Orientación al cliente y al paciente.
Organización y planificación.
Capacidad analítica y orientación a resultados.
Habilidades de comunicación y negociación.
Capacidad para trabajar en entornos exigentes y altamente regulados.

¿Qué ofrecemos?

Liderar un servicio con un impacto directo en el bienestar y la experiencia de los pacientes.
Incorporación a una organización sólida y un proyecto estable con elevado impacto en la experiencia del paciente.
Autonomía para liderar mejoras e iniciativas de transformación.
Desarrollo profesional y formación continua.
Condiciones económicas y contractuales competitivas acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto.
Jornada continuada de Mañana de Lunes Viernes.

Sueldo: 43.000,00€-45.000,00€ al año

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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