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Maitre - Hotel Mas de Torrent 5*
Único Hotels —Valencia, Valencia provincia
- Horas extra
- Sin necesidad de experiencia
- Oficina
- Hotel
- Formación continua
JEFE/A RESTAURANTE - MAITRE
domestiko.com —Moncada, Valencia provincia
- Incorporación inmediata
- Servicio en mesas
- Hotel
- Gestión de equipo
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Maitre - Hotel Mas de Torrent 5*
domestiko.com —Torrent, Valencia provincia
- Horas extra
- Oficina
- Hotel
- Grado
- Formación continua

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Supervisar diariamente las ventas, gestionar el libro de reservas (Covermanager) y proponer acciones fuera de carta para maximizar ingresos.
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Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te…

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Maitre - Hotel Mas de Torrent 5*

Único Hotels
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Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa

Beneficios

Formación continua
Comidas en la empresa

Cualificaciones

Sin necesidad de experiencia
Grado
Habilidades de comunicación

Descripción completa del empleo

Único Hotels

Valencia

Experiencia

No se requiere experiencia
Salario

Retribución sin especificar

Área - Puesto
Hostelería, Turismo
- Camarero/a de Sala
Categoría o nivel

Empleado/a

Vacantes

1
Inscritos

62

Contrato

Contrato Indefinido
Jornada

Completa

Proceso de selección continuo.

Funciones

Misión: Liderar la sala de Mas de Torrent, garantizando una experiencia de alto nivel alineada con los estándares de un hotel 5 - para asegurar la excelencia operativa, la optimización de la rentabilidad de la bodega y un asesoramiento personalizado que supere las expectativas del cliente. ¿

Requisitos

QUÉ NECESITAMOS DE TI? Formación: Grado Formación en salaExperiencia en la posición mínimo 1 año. Excelentes habilidades comunicativas. Proactividad y autonomía. Trabajo en equipo. RESPONSABILIDADESSus principales responsabilidades serán: Liderar la selección, acogida y entrega de uniformidad del personal de sala, incluyendo al equipo de prácticas y mayordomía.

Se ofrece

Supervisar el rendimiento del equipo y ejecutar planes de formación continua basados en los estándares de servicio de Mas de Torrent. Gestionar turnos, vacaciones, descansos y horas extra para optimizar recursos y cumplir con el presupuesto de gastos de personal. Supervisar diariamente las ventas, gestionar el libro de reservas (Covermanager) y proponer acciones fuera de carta para maximizar ingresos. Actuar como anfitrión principal en todos los puntos de venta de F& B, asegurando la impecable imagen de las zonas y el cumplimiento de los estándares (SOPs) . Mantener actualizadas las órdenes de servicio, gestionar incidencias y emitir reportes diarios para garantizar la fluidez de la información. Centralizar las compras de bar y bodega, ajustando los pedidos según la demanda estacional y respetando las referencias aprobadas por la compañía. Responsabilizarse del conteo mensual de existencias y asegurar el orden y la limpieza absoluta en almacenes, bodegas, offices y cavas. Garantizar su presencia y supervisión directa en eventos o reservas de alta relevancia comercial o económica para el hotel. Gestionar cierres de caja, actualizar artículos y cartas, y realizar el seguimiento mensual de descuadres e invitaciones según las directrices de dirección. ¿ QUÉ OFRECEMOS? Contrato fijo - discontinuoPosibilidad de alojamientoJornada completaUniforme y una comida por turno incluida. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía.

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