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LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA

Empresa compuesta por un buen equipo. Estabilidad laboral con buenas condiciones laborales(Sueldo, días libres, vacaciones...). Como contra pondría problemas internos de dirección y gestión, escasez de personal en algunas ocasiones y estancamiento profesional.

La valoración general sería positiva pero no como empleo a largo plazo en caso de que aspires a camarero o cocinero, ya que se experimenta frustración por no poder desarrollar más tus habilidades de lo que te permite la propia franquicia. No es algo malo, pero hablamos de una franquicia con directrices muy marcadas lo que garantizan el buen funcionamiento del establecimiento.

En esta empresa puedes aprender lo que es el trabajo en equipo, la importancia de la estructura jerárquica y del papel de cada trabajador; y a trabajar bajo presión pero de manera perfeccionista y ordenada.

Es una buena experiencia haber trabajado en una empresa así y haber conocido la filosofía de la empresa, pero creo que no todas las franquicias se gestionan del mismo modo.

En realidad supongo que mi valoración negativa tendrá mas que ver con los dueños del restaurante en e que yo trabaje que con la franquicia en si.
 Pero en el de A Coruña los jefes no son ni serios ni profesionales, se pasan el día dentro pero no para saber lo que pasa ni preocuparse por el negocio, les encanta que se les haga la pelota, sin darse cuenta de que el tiempo que los algunos gastan en adularlos y agradarlos en vez de atender sus propias mesas. Alagan conductas irresponsables como llegar con resaca, oliendo a alcoholo hasta tres horas tarde, ligar con clientes o escaquearse del trabajo, dando credibilidad a cualquiera que le cuente un chismorreo en vez de preocuparse por conocer la verdad. 
Se notaba que lo suyo no era la hostelería, sino otro tipo de negocios. no conocen la atención al publico ni la practican.
A la mayor parte de los camareros no les dan de comer, solo al que llega de primero a abrir, el resto come las mermas del servicio antes de marcharse apilados como perros

Tipica franquicia de restauracion italiana que intenta imitar un poco a restaurantes de mayor calidad. Trabaje en el restaurante que hay en coruña y he de decir que  aprendi bastante la verdad, y al menos, por mi experiencia, para ser hosteleria, no esta ni tan mal. yo trabajaba 30 horas a la semana y no recuerdo que se hubiese pasado nunca de esas horas, quiza si se hacian un par de horas mas semanalmente por eso de acabar de recoger y organizar la sala al final (como en cualquier o casi cualquier trabajo en hosteleria), pero el sueldo esta bien y  el trato al trabajador tampoco era malo en exceso. Pero bueno chicos, recordad que por cada jefe bueno probablemente hay 500 malos. Eso nos lo vamos a comer siempre por desgracia :,)

un restaurante con mucho potencial, donde aprendi bastante y extendi mis conocimientos en cocina italiana.
liderado por personas no profesionales, eso ah sido lo mas dificil, recibir, malos tratos y nunca ser reconocido el esfuerzo y dedicacion de los empleados, escuchar insultos y malos tratos, departe de gerencia y de los dueños mismos. lidear con favoritismos injustificados, amenazas constantes hacia todos los empleados. dejarnos sin propinas, cuando el restaurante no tiene mucha venta por temporada baja, entre otras injusticias que yo nunca vi en ningun trabajo.
lo que mas me gusta de mi trabajo es el reto que implica dar de comer a 200 personas en 2 horas, el trabajo en equipo, y la satisfaccion de los comensales.

Los fines de semana y festivos como es lógico en la hosteleria es cuando mas trabajo hay pero si que aprendi mucho a valorar mi puesto de trabajo y las herramientas necesarias para vender 100% en ese momento mi producto.la parte mas dificil del trabajo considero que es el necesario contacto con el cliente y lo que mas me gustaba era saber que cuando aconsejaba algun plato no fallaba.. un placer y siento no haber podido formar parte de la empresa para mas tiempo.

En esta empresa he pasado mis últimos cuatro años de mi vida, y el proceso ha sido, cuanto menos, gratificante. Empecé como extra para Navidades y acabé como encargado del negocio. Se acabó mi estancia en la empresa porque necesito trabajar de otras cosas y seguir con mi formación académica con una mayor tranquilidad. Mis días allí y la experiencia que me llevo es inolvidable, pero todo en la vida tiene su principio y su fin.

Buen sitio para comer, estilo Italiano, muy popular. Actualmente. 
Trabajaba de extra los fines de semana y festivos, y en verano más días de la semana.
Muy buen ambiente de trabajo,  en equipo, jefes con conocimientos de hostelería. 
No tuve la oportunidad de promoción,  ningún empleado de la plantilla habitual, deseaba marcharse dejando su puesto de trabajo.

Trabajé allí durante dos años y medio, como cocinera con un contrato de ayudante, también trabaje como camarera y en ningún momento se me cambio el contrato. Se hacen horas extras voluntarias supuestamente eso pone en el contrato pero son obligadas. No se paga nada las vacaciones, ni días festivos, ni plus de nocturnidad. Se aprovechan de que todo el personal es gente joven.

Los compañeros muy buenos la verdad pero lo que es la gerencia deja mucho que desear, te dan el horario el domingo de madrugada y no tienes tiempo para planificarte una vida, porque los horarios van de semana en semana no te los dan con antelación ni de broma, muy poca seriedad por parte de la gerencia que tiene abandonado el local prácticamente.

De las peores experiencias que he tenido, me metieron muchísima presión para luego despedirme de manera improcedente sin darme ningún tipo de explicación con sentido (se acababa el periodo de prueba). Muchos superiores me hablaron de malas maneras, la gestión un desastre… No lo recomiendo.

Empleos más populares	Salario promedio
Mesero 2 salarios publicados	1643 € per month
Pizzero 1 salario publicado	1550 € per month
Encargado de restaurante 1 salario publicado	21.000 € per year
Asistente de cocina 1 salario publicado	14.500 € per year

Trabajar en LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA: descripción general y opiniones de la empresa

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