6 publicaciones de empleo destacadas de chef de cocina en barcelona, ct (¡Están contratando!)

Chef Ejecutivo/a
Behum —Barcelona, Barcelona provincia
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Liderazgo
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10d
Jefe/a de cocina en Vitalia Sant Just (S. Just Desvern) Barcelona
Vitalia Home —Barcelona, Barcelona provincia
- 23.000 € al año
- Jornada completa
- Servicio en mesas
- Preparación de alimentos
- Habilidades de comunicación
5d
Commis Chef
The Hoxton —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Restaurante
- Experiencia en restaurante
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Private Chef
Cozymeal —Barcelona, Barcelona provincia
- Media jornada
- Preparación de alimentos
5d
MR PORTER - Chef all levels
THE ENTOURAGE GROUP —Barcelona, Barcelona provincia
- Media jornada
- Bar de copas
- Inglés
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Munich Events Chef (m/w/d)
DO & CO für Allianz Arena —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
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Dirigir y coordinar el área de producción gastronómica, garantizando una ejecución excelente en todo tipo de eventos.
Liderar, desarrollar y organizar el equipo de cocina, promoviendo un entorno colaborativo y de alto rendimiento.
Planificar la oferta gastronómica junto con los diferentes departamentos, adaptando las propuestas a las necesidades de cada proyecto.
Supervisar la planificación de la producción, la gestión de recursos y la optimización de procesos para asegurar la eficiencia operativa.
Controlar costes, compras, escandallos, aprovisionamiento e inventarios, velando por la rentabilidad del área.
Impulsar la mejora continua, la innovación culinaria y la evolución de la propuesta gastronómica.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y procedimientos internos.
Colaborar estrechamente con los equipos de operaciones, comercial y dirección para asegurar el éxito de cada proyecto.

Experiencia consolidada liderando equipos de cocina o producción gastronómica en empresas de catering, eventos o restauración organizada.
Sólidos conocimientos en planificación de producción, control de costes, escandallos y gestión de compras.
Experiencia gestionando equipos numerosos y coordinando operaciones de alto volumen.
Capacidad de organización, liderazgo y toma de decisiones en entornos dinámicos.
Perfil orientado a la mejora continua, la innovación y la excelencia operativa.
Disponibilidad para desplazarse a diferentes ubicaciones según las necesidades de los eventos.
Carnet de conducir.