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Veterinario/a (vic)
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2d
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Asistente Técnico Comercial
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Auxiliar laboratorio

Lactalis -
Marchamalo, Guadalajara provincia

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Detalles del empleo

Jornada completa
Hace 9 horas

Beneficios

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Biología
FP Grado Medio
Experiencia en laboratorio
Mantenimiento
Bases de datos
Control de calidad
Habilidades organizativas
Farmacia
Química
FP Grado Superior

Descripción completa del empleo

Descripción:

Empresa del sector de la alimentación precisa incorporar un/a Auxiliar de Laboratorio para dar soporte a las actividades de control de calidad y seguridad alimentaria.

Funciones principales:

Realizar análisis fisicoquímicos y microbiológicos de materias primas, productos en proceso, producto terminado y ambiente, de acuerdo con los planes de control establecidos.

Gestionar las muestras desde su recepción hasta la emisión de resultados, garantizando el cumplimiento de los métodos analíticos y procedimientos definidos.

Llevar a cabo muestreos y análisis in situ, tanto en laboratorio como en diferentes áreas de fábrica, según las necesidades operativas.

Verificar la fiabilidad y validez de los resultados analíticos obtenidos.

Registrar, documentar y comunicar los resultados de los análisis, asegurando su correcta trazabilidad.

Participar en la ejecución y seguimiento de los planes de calibración de los equipos de laboratorio y de determinados equipos de fábrica.

Realizar tareas de mantenimiento, verificación y control de equipos de laboratorio.

Gestionar bases de datos de resultados analíticos y elaborar informes de seguimiento y análisis de tendencias.

Colaborar en la investigación y seguimiento de incidencias relacionadas con la calidad y la seguridad alimentaria.

Apoyar al Responsable de Laboratorio en otras tareas propias del departamento.

Requisitos:

Formación universitaria en Química, Biología, Farmacia, Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o titulaciones afines (requisito preferente).

También se valorarán candidaturas con Formación Profesional de Grado Medio o Superior en Laboratorio, Análisis y Control de Calidad o similar.

Conocimientos de microbiología y análisis fisicoquímicos aplicados al sector alimentario, especialmente en leche y productos lácteos.

Manejo de técnicas analíticas de laboratorio y conocimiento de buenas prácticas de laboratorio.

Capacidad de organización, atención al detalle y orientación a la calidad.

Valorable experiencia previa en laboratorio de control de calidad dentro del sector alimentario.

Se ofrece:

Contrato temporal con posibilidad real de incorporación indefinida.

Formación y desarrollo profesional en una empresa consolidada del sector alimentario.

Trabajo a turnos rotativos de mañana y tarde (M-07:00 a 15:00 / T-15:00 a 23:00)

Integración en un equipo dinámico y orientado a la mejora continua.

Requisitos:

Formación universitaria en Química, Biología, Farmacia, Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o titulaciones afines (requisito preferente).

También se valorarán candidaturas con Formación Profesional de Grado Medio o Superior en Laboratorio, Análisis y Control de Calidad o similar.

Conocimientos de microbiología y análisis fisicoquímicos aplicados al sector alimentario, especialmente en leche y productos lácteos.

Manejo de técnicas analíticas de laboratorio y conocimiento de buenas prácticas de laboratorio.

Capacidad de organización, atención al detalle y orientación a la calidad.

Valorable experiencia previa en laboratorio de control de calidad dentro del sector alimentario.

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