12 publicaciones de empleo destacadas de monitor de comedor en 28830 san fernando de henares madrid provincia (¡Están contratando!)

MONITOR/A DE COMEDOR ESCOLAR – TÉCNICO/A EN DIETÉTICA Y CONTROL DE ALÉRGENOS
Comedores Blanco —Hortaleza-Madrid, Madrid provincia
- De 8,80 € a 14,00 € por hora
- Media jornada
- Servicio en mesas
- Hostelería
- Grado
- Dietas
Solicitud rápida
2d
Monitor/a (comedor escolar)
Serunion —Madrid, Madrid provincia
- Horario propio
- Habilidades de comunicación
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Monitor/a para comedor
Serunion —Madrid, Madrid provincia
- Horario propio
- Habilidades de comunicación
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Monitor/a Comedor escolar 28035
SIGNO —Madrid, Madrid provincia
- 480 € al mes
- Contrato fijo discontinuo
Solicitud rápida
5d
Monitor/a en Comedor para Educación Especial -Hermanos García Noblejas
Serunion —Madrid, Madrid provincia
- Horario propio
- Habilidades de comunicación
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
8d
Monitor/a en Comedor Escolar- Ciudad Lineal
Serunion —Madrid, Madrid provincia
- Horario propio
- Habilidades de comunicación
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
10d
Monitor/a de comedor colegio San Ignacio de Loyola - Alcalá de Henares
FEJE Centro Este —Alcalá de Henares, Madrid provincia
- Jornada completa
Solicitud rápida
3d
Auxiliar de Colectividades para Comedor de Empresa 20 horas - Alcobendas
EUREST —Alcobendas, Madrid provincia
- 610,50 € al mes
- Media jornada
- Limpieza
- Habilidades de comunicación
- Cocina
6d
Auxiliar de Colectividades (Friegaplatos) para Comedor de Empresa Colectividades 20 horas - Alcalá de Henares
EUREST —Alcalá de Henares, Madrid provincia
- 610,50 € al mes
- Incorporación inmediata
- Limpieza
- Habilidades de comunicación
- Cocina
7d
Auxiliar de limpieza y comedor
Inspired —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Servicio en mesas
- Mantenimiento
- Bachillerato
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
6d
Auxiliar Servicio Comedor Corporativo
Serunion —Madrid, Madrid provincia
- Turno de 8 horas
- Servicio en mesas
- Hostelería
- Limpieza
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
MONITOR COMEDOR + REFUERZO ALEMÁN
CULTURAL ACTEX —Madrid, Madrid provincia
- De 10,39 € a 12,00 € por hora
- De lunes a viernes
Solicitud rápida
12d

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2d
Camarero/a Colectividades Comedor de Empresa - Jornada de 20 H/S - San Fernando de Henares, Madrid
EUREST —San Fernando de Henares, Madrid provincia
Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de…
610,50 € al mes

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MONITOR/A DE COMEDOR ESCOLAR – TÉCNICO/A EN DIETÉTICA Y CONTROL DE ALÉRGENOS

Comedores Blanco
Hortaleza-Madrid, Madrid provincia

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Detalles del empleo

Media jornada | Contrato fijo discontinuo
De 8,80 € a 14,00 € por hora
Hace 2 días

Beneficios

Dietas

Cualificaciones

Servicio en mesas
Hostelería
Nutrición humana y dietética
Grado
Restauración colectiva
Seguridad alimentaria
Carnet de Manipulación de alimentos

Descripción completa del empleo

En Comedores Blanco buscamos incorporar un/a Monitor/a de Comedor Escolar con formación como Técnico/a Superior en Dietética o Graduado/a en Nutrición Humana y Dietética, para prestar servicio en centros educativos que trabajan mediante sistema de comida transportada/línea fría.

Buscamos un perfil especialmente orientado al control de alergias, intolerancias y dietas especiales durante el servicio de comedor escolar.

La comida llega al centro previamente elaborada, envasada e identificada desde Cocina Central. Las dietas especiales destinadas a alumnos con alergias o intolerancias se encuentran diferenciadas e identificadas para garantizar su correcta distribución.

La función principal del puesto será actuar como control técnico adicional de seguridad antes de que estas comidas sean entregadas a los alumnos, verificando que la dieta recibida corresponde al alumno y a sus restricciones alimentarias.

Además de esta función especializada, la persona desarrollará las funciones propias de monitor/a de comedor escolar durante su jornada.

FUNCIONES ESPECÍFICAS DE CONTROL DE ALERGIAS Y DIETAS

Conocer y mantener actualizado el listado de alumnos con alergias, intolerancias y dietas especiales asignados al centro.

Identificar correctamente a cada alumno y conocer las restricciones alimentarias que tiene registradas.

Revisar diariamente las comidas especiales recibidas desde Cocina Central antes de su distribución.

Comprobar que el nombre del alumno, identificación de la dieta, tipo de alergia o intolerancia y comida recibida coinciden con la información disponible para ese alumno.

Verificar que las dietas especiales se mantienen correctamente identificadas y separadas del menú basal durante el almacenamiento, preparación para el servicio y distribución.

Controlar la correcta entrega de cada dieta especial al alumno correspondiente.

Coordinarse con los monitores responsables de los distintos grupos para garantizar que los alumnos con alergias o intolerancias reciben exclusivamente la comida que tienen asignada.

Impedir la entrega o consumo de cualquier comida cuando exista una discrepancia, ausencia de identificación, error de etiquetado, duda sobre su composición o cualquier circunstancia que pueda comprometer la seguridad del alumno.

Comunicar inmediatamente cualquier incidencia a la persona responsable del centro y al área correspondiente de Comedores Blanco para que se determine la actuación procedente.

Registrar las incidencias relacionadas con dietas especiales y mantener la trazabilidad establecida por la empresa.

Aplicar los protocolos de seguridad alimentaria, APPCC, gestión de alérgenos y prevención de contaminación cruzada establecidos por la empresa.

Esta función encaja muy bien con lo que actualmente demanda el sector. He encontrado incluso una oferta de comedor escolar en Madrid específicamente para Técnico Superior en Dietética/Dietista/Nutricionista cuya función es supervisar alergias, implantar los protocolos correspondientes y coordinarse con cocina y monitores para ejecutar correctamente las dietas personalizadas.

FUNCIONES COMO MONITOR/A

Atender, vigilar y custodiar al alumnado durante el servicio de comedor.

Apoyar en la organización y servicio de las comidas.

Fomentar hábitos adecuados de alimentación, higiene, autonomía y comportamiento en la mesa.

Mantener una vigilancia activa durante el servicio.

Comunicar cualquier incidencia relacionada con los alumnos a la coordinación del centro.

Colaborar con el resto del equipo de monitores y seguir las instrucciones de la coordinación.

Vuestro Reglamento Interno ya establece expresamente que el monitor debe identificar los problemas relacionados con alergias e intolerancias, conocer a qué alimento es alérgico cada menor y evitar que quede expuesto al mismo durante el servicio.

REQUISITOS IMPRESCINDIBLES

Titulación de Técnico Superior en Dietética o Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética.

Conocimientos sólidos sobre alergias e intolerancias alimentarias.

Conocimiento de los principales alérgenos alimentarios, dietas especiales y prevención de contaminación cruzada.

Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.

Capacidad para interpretar correctamente fichas, etiquetado e identificación de dietas especiales.

Alto nivel de atención y rigurosidad, dado que el puesto implica controles relacionados directamente con la seguridad alimentaria de menores.

Certificado negativo de Delitos de Naturaleza Sexual vigente.

Certificado de Manipulación de Alimentos.

Disponibilidad para trabajar en jornada parcial durante el horario de comedor escolar, de lunes a viernes en días lectivos.

SE VALORARÁ

Experiencia en comedores escolares o restauración colectiva.

Experiencia gestionando dietas especiales y alergias alimentarias.

Formación específica en alergias, intolerancias, APPCC o seguridad alimentaria.

Experiencia trabajando con menores.

Certificación como Monitor/a de Comedor Escolar o Monitor/a de Ocio y Tiempo Libre.

Sueldo: 8,80€-14,00€ la hora

Horas previstas: 20.0 a la semana

Preguntas para la solicitud:

1. ¿Dispone de titulación oficial de Técnico Superior en Dietética o Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética?

Sí / No

2. ¿Tiene conocimientos sobre alergias e intolerancias alimentarias, identificación de alérgenos, dietas especiales y prevención de contaminación cruzada?

Sí / No

3. El puesto consiste principalmente en controlar durante el comedor escolar que cada alumno con alergia o intolerancia reciba exactamente la dieta especial que tiene asignada y detener su entrega ante cualquier error o duda. ¿Está dispuesto/a a asumir esta responsabilidad?

Sí / No

4. ¿Dispone de certificado negativo de Delitos de Naturaleza Sexual y certificado de Manipulación de Alimentos, o puede aportarlos antes de su incorporación?

Sí / No

5. Esta vacante corresponde a una jornada parcial en horario de comedor escolar, de lunes a viernes durante los días lectivos. ¿Está realmente interesado/a y disponible para trabajar con este tipo de jornada?

Sí / No

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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