20 publicaciones de empleo destacadas de de cocina en lloret de mar, ct (¡Están contratando!)

Jefe/a de Cocina -Hotel
Alegria Hotels —Lloret de Mar, Girona provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Inglés
- Hotel
Solicitud rápida
Cocineros/as - Escampa Hotels (Costa Brava)
Escampa Hotels —Platja d'Aro, Girona provincia
- Desde 1.950 € al mes
- Incorporación inmediata
- Preparación de alimentos
- Servicio de comida
- Experiencia en restaurante
Solicitud rápida
Ayudante de Cocina
Guitart Hotels —Lloret de Mar, Girona provincia
- Jornada completa
- Restaurante
- Cocina
- Experiencia en cocina
- Ayuda al desarrollo profesional
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Executive Chef - Melia Lloret de Mar (40702)
Melia Hotels International —Lloret de Mar, Girona provincia
- Inglés
- Microsoft Office
- Hotel
1d
Auxiliar de limpieza de cocina
Evenia Hotels —Lloret de Mar, Girona provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Gestión de equipo
- Limpieza
Solicitud rápida
Cocineros/as Hotel 4*
Evenia Hotels —Lloret de Mar, Girona provincia
- Jornada completa
- Español
- Preparación de alimentos
- Hotel
Solicitud rápida
2d
Ajudant de cuina
domestiko.com —Lloret de Mar, Girona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Español
- Preparación de alimentos
- Cocina
Cocinero/a - Hotel
Alegria Hotels —Lloret de Mar, Girona provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Hostelería
- Preparación de alimentos
- Hotel
Solicitud rápida
Cocinero/a
Guitart Hotels —Lloret de Mar, Girona provincia
- 1.713,13 € al mes
- Jornada completa
- Cocina
- Experiencia en cocina
- Ayuda al desarrollo profesional
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Pinche cocina
GRUPO LANTUS —Calella, Barcelona provincia
- Desde 1.450 € al mes
- Disponibilidad fin de semana
- Limpieza
- Experiencia en restaurante
- Cocina
- Ayuda al desarrollo profesional
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
14d
Cocinero - Restaurante Gastronómico
Camiral —Caldes de Malavella, Girona provincia
- De 2.000 € a 2.001 € al mes
- Español
- Inglés
- Hotel
Solicitud rápida
Cocinero/a - Meliá Lloret de Mar (37760)
Melia Hotels International —Lloret de Mar, Girona provincia
- Inglés
- Microsoft Office
- Hotel
Ayudante de cocina
VAYA PERCAL, S.L. —Santa Cristina d'Aro, Girona provincia
- De 1.400 € a 1.600 € al mes
- Disponibilidad fin de semana
- Preparación de alimentos
- Cocina
- Parking gratuito
Solicitud rápida
12d
LAVAPLATOS/LIMPIEZA
Port Pesquer Aral, s.l.u. —Blanes, Girona provincia
- Media jornada
- Español
- Limpieza
PERSONAL DE NETEJA
OFICINA DE TREBALL DEL SOC —Blanes, Girona provincia
- Jornada completa
12d
Ayudante de cocina
domestiko.com —Malgrat de Mar, Barcelona provincia
- Media jornada
- Habilidades organizativas
- Cocina
- Experiencia en cocina
10d
Ayudante/a de cocina
PACTO ETT —Caldes de Malavella, Girona provincia
- 10,37 € por hora
- Disponibilidad fin de semana
- Preparación de alimentos
- Cocina
- Experiencia en cocina
- Formación continua
COCINERO/A
Ecolivingfood —Tordera, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Cocina
Cuiner/a - Blanes
La Vostra Llar —Blanes, Girona provincia
- 17.500 € al año
- Hostelería
Personal cocina
domestiko.com —Sant Feliu de Guíxols, Girona provincia
- De 21.786 € a 23.160 € al año
- Contrato fijo discontinuo
- Restaurante
- Cocina

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de de cocina en lloret de mar, ct

Al iniciar sesión en tu cuenta, aceptas las Condiciones del servicio de SimplyHired, nuestra Política sobre cookies y nuestra Política de privacidad.

Jefe/a de Cocina -Hotel

Alegria Hotels -
Lloret de Mar, Girona provincia

Solicitud rápida

Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa

Cualificaciones

ESO
Mantenimiento
Inglés
Gestión de equipo
Liderazgo
Habilidades de comunicación

Descripción completa del empleo

DESCRIPCIóN

ALEGRIA Group, una consolidada empresa hotelera con una prestigiosa red de hoteles en toda España, se complace en anunciar la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el Hotel Mariner, ubicado en la localidad de Lloret de Mar.

Si eres un profesional apasionado por la gastronomía, con una sólida trayectoria en el sector de la hostelería y posees habilidades de liderazgo probadas, te invitamos a formar parte de nuestro proyecto.

El Hotel Mariner, conocido por su excelencia en el servicio y su compromiso con la calidad, busca un/a profesional que asuma la responsabilidad integral de la cocina, garantizando una experiencia culinaria excepcional para nuestros huéspedes.

Como Jefe/a de Cocina, serás el pilar fundamental de nuestro departamento gastronómico, liderando un equipo y supervisando todas las operaciones de cocina. Tu rol será clave para mantener los altos estándares de ALEGRIA Group y contribuir al éxito continuo de nuestros establecimientos.

Responsabilidades Principales:

Planificación y Organización: Diseñar y supervisar la elaboración de menús, garantizando la variedad, calidad y rentabilidad, así como la adecuación a las diferentes temporadas y eventos.
Gestión de Pedidos y Stock: Realizar y controlar los pedidos de materias primas, asegurando la disponibilidad de productos frescos y de calidad, optimizando el stock y minimizando las mermas.
Supervisión y Liderazgo: Dirigir, motivar y formar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y de alto rendimiento.
Control de Calidad: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), así como los estándares de calidad de ALEGRIA Group en todas las preparaciones y presentaciones.
Gestión de Costes: Elaborar y controlar el presupuesto de la cocina, gestionando eficientemente los costes de materia prima y mano de obra.
Innovación Gastronómica: Mantenerse al día de las últimas tendencias culinarias y proponer nuevas ideas para enriquecer la oferta gastronómica del hotel.
Mantenimiento y Orden: Velar por el orden, la limpieza y el correcto mantenimiento de las instalaciones y el equipamiento de la cocina.
Colaboración Interdepartamental: Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos del hotel (Servicio, Recepción, Dirección) para garantizar una experiencia integral y satisfactoria para el cliente.
Resolución de Incidencias: Gestionar y resolver de manera eficaz cualquier incidencia o reclamación relacionada con el servicio de cocina.

Si buscas un nuevo reto profesional en una empresa en crecimiento y te apasiona el mundo de la gastronomía, esta es tu oportunidad. Únete a ALEGRIA Group y sé parte de una experiencia hotelera de primer nivel.

REQUISITOS

Requisitos:

Experiencia mínima demostrable de 2 años en puestos similares de Jefe/a de Cocina o Jefe/a de Partida con responsabilidades de gestión.
Formación en Hostelería y/o Cocina, o experiencia profesional equivalente.
Conocimiento profundo de técnicas culinarias, gestión de menús y escandallos.
Experiencia en la gestión de equipos y capacidad de liderazgo.
Dominio de normativas de APPCC y protocolos de seguridad alimentaria.
Habilidad para la planificación, organización y gestión de pedidos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
Actitud proactiva, responsable y con gran atención al detalle.
Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Se valorará:

Conocimiento de idiomas (especialmente inglés).
Experiencia en hoteles de categoría similar.
Cursos o especializaciones en cocina moderna, dietética o nutrición.

Solicitud rápida

Refina tu búsqueda

de cocina empleos en lloret de mar, ct

Jefe/a de Cocina -Hotel

Cocineros/as - Escampa Hotels (Costa Brava)

Ayudante de Cocina

Executive Chef - Melia Lloret de Mar (40702)

Auxiliar de limpieza de cocina

Cocineros/as Hotel 4*

Ajudant de cuina

Cocinero/a - Hotel

Cocinero/a

Pinche cocina

Cocinero - Restaurante Gastronómico

Cocinero/a - Meliá Lloret de Mar (37760)

Ayudante de cocina

LAVAPLATOS/LIMPIEZA

PERSONAL DE NETEJA

Ayudante de cocina

Ayudante/a de cocina

COCINERO/A

Cuiner/a - Blanes

Personal cocina

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de de cocina en lloret de mar, ct

Herramientas para candidatos

Herramientas para empresas

Buscar

Mantener la conexión