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Ayudante de Cocina (Fijo Discontinuo)
Mandarin Oriental Ritz —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Cocina
13d
Nômade Temple Madrid - Waiter / Waitress
Nômade Temple Madrid —Madrid, Madrid provincia
- Español
- Inglés
- Hotel
10d
Nômade Temple Madrid - Cook/Cocinero(a)
Nômade Temple Madrid —Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Preparación de alimentos
- Hotel
- Cocina
Nômade Temple Madrid - Ayudante de Camarero(a) / Runner
Nômade Temple Madrid —Madrid, Madrid provincia
- Hostelería
- Español
- Servicio al cliente
10d
4X Independent working cook I for Wok De Mallejan in Maarssen,NLD
Dazhong B.V./Wok De Mallejan —Madrid, Madrid provincia
- Desde 2.510 € al mes
- Jornada completa
- Preparación de alimentos
- Servicio de comida
- Parking gratuito
Solicitud rápida
1d
2X Independent working cook I for Imono B.V. in Groningen, NLD
Imono B.V. —Madrid, Madrid provincia
- Desde 2.510 € al mes
- Jornada completa
- Preparación de alimentos
- Servicio de comida
Solicitud rápida
14h
COOKS 1
Minor Hotels Europe & Americas —Madrid, Madrid provincia
- Servicio al cliente
- Inglés
- Hotel
Solicitud rápida
12d
Nômade Temple Madrid - F&B Assistant Director
Nômade Temple Madrid —Madrid, Madrid provincia
- Español
- Inglés
Stewarding Supervisor - Four Seasons Hotel Madrid
Four Seasons —Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Español
- Inglés
- Hotel
5d
IT Support N1
DEOLEO GLOBAL S.A.U. —Rivas-Vaciamadrid, Madrid provincia
- Trabajo híbrido
- Microsoft Word
- Azure
- Inglés
Kitchen Cleaner
Goodtime International Entertainment —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Hotel
Solicitud rápida
Hotel Service Crew
Goodtime International Entertainment —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Inglés
- Hotel
Solicitud rápida
F&B Production Assistant
FeverUp —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
Solicitud rápida
Chef/Culinary Instructor
Cozymeal —Madrid, Madrid provincia
- Hasta 12.000 € al mes
- Media jornada
- Español
- Preparación de alimentos
- Enseñanza
6d
Office Manager Madrid
Simon-Kucher & Partners —Madrid, Madrid provincia
- Español
- Inglés
- Oficina
Software Engineer
Rover.com —Madrid, Madrid provincia
- De 51.837 € a 62.832 € al año
- Jornada completa
- Trabajo híbrido
- Oficina
- Python
- Abono gimnasio
- Plan de pensiones
Solicitud rápida
F&B Intern
The Social Hub —Madrid, Madrid provincia
- Español
- Inglés
- Máster
Solicitud rápida
Munich Events Chef (m/w/d)
DO & CO für Allianz Arena —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
Solicitud rápida
Pizzaiolo - Florentine Madrid
Florentine —Madrid, Madrid provincia
EVENT CHEF // Formula 1 Madrid 2026
DO & CO —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Liderazgo
Solicitud rápida
8d

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Ayudante de Cocina (Fijo Discontinuo)

Mandarin Oriental Ritz
Madrid, Madrid provincia

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Detalles del empleo

Jornada completa
Hace 13 días

Descripción completa del empleo

Ayudante de Cocina (Fijo Discontinuo)

JR-04748

Culinary / Kitchen

Full time

Seasonal
Mandarin Oriental Ritz, Madrid

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Mandarin Oriental Ritz, Madrid

Mandarin Oriental Ritz, Madrid busca incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte del equipo de Cocina

¿Eres una persona comprometida con tu oficio? ¿Te motiva trabajar en equipo, actuando con integridad y respeto mientras contribuyes al éxito colectivo? ¿Apuestas por una mentalidad de aprendizaje continuo? Te invitamos a convertirte en fan de lo excepcional.

Mandarin Oriental es el propietario y operador galardonado de algunos de los hoteles, resorts y residencias más lujosos del mundo, reconocido por ofrecer un servicio legendario inspirado en la herencia asiática y experiencias de lujo contemporáneo.

Mandarin Oriental Ritz, Madrid es un hotel icónico de cinco estrellas situado en el corazón de la capital. Este palacio Belle Époque, ubicado en el Triángulo del Arte, combina más de un siglo de historia con elegancia contemporánea, ofreciendo una propuesta gastronómica excepcional y un servicio altamente personalizado.

Sobre el puesto

Con base en Mandarin Oriental Ritz, Madrid, dentro del Departamento de Cocina en Madrid, el/la Ayudante de Cocina apoya al equipo de cocina en la preparación, manipulación y presentación de productos culinarios, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad. El puesto reporta al/la Cocinero/a, y en su ausencia, al/la Jefe/a de Partida o Primer/a o Segundo/a Jefe/a de Cocina.

Como Ayudante de Cocina, tus principales responsabilidades serán:

Apoyar las operaciones diarias de cocina siguiendo los estándares de Mandarin Oriental.
Colaborar en los distintos puntos de venta de Alimentos y Bebidas cuando sea necesario.
Realizar elaboraciones básicas y tareas de mise en place bajo supervisión.
Garantizar la correcta manipulación, conservación y aprovechamiento de los productos.
Mantener las áreas de trabajo, equipos y utensilios limpios y en buen estado.
Cumplir con las normativas de Higiene Alimentaria, APPCC, Safe & Sound y estándares FLHSSE.
Trabajar de manera colaborativa y respetuosa con todos los equipos del hotel.

Como Ayudante de Cocina, esperamos de ti:

Experiencia previa de al menos 1 año en cocina o entornos de restauración en la hotelería de lujo.
Actitud proactiva y disposición para aprender y desarrollarte profesionalmente.
Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y atención al detalle.
Habilidad para mantener la calma y la organización en entornos dinámicos.
Compromiso con la calidad, la seguridad y los valores de Mandarin Oriental.

Nuestro compromiso y beneficios

Learning & Development. Tu éxito es nuestro éxito. Desarrollamos programas de aprendizaje y desarrollo adaptados a las distintas etapas de tu carrera, fomentando un crecimiento continuo.
MOstay. Cuando trabajas con el nivel de dedicación de nuestros equipos, es importante desconectar. Como parte de la #MOfamily, podrás alojarte en nuestros hoteles en todo el mundo con noches gratuitas y tarifas preferentes para ti y tus seres queridos.
Health & Colleague Wellness. Encontrar el equilibrio entre vida personal y profesional es esencial. Tu bienestar es importante para nosotros. Ofrecemos una amplia gama de beneficios de salud y programas de bienestar a nivel global, incluyendo acceso a sesiones de fisioterapia en el propio hotel.
Retirement & Security. Cuando demuestras compromiso, nosotros respondemos. Ofrecemos planes de jubilación según la antigüedad y el puesto, junto con Fondo Social, opciones de compensación flexible —incluyendo acceso a DKV—, así como eventos internos y actividades de team building.
Beneficios Locales. Además, ofrecemos un paquete salarial y de beneficios competitivo, comidas durante el turno de trabajo, así como uniforme y servicio de lavandería.

Salario. Paquete salarial según convenio de Hospedaje de Madrid.

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