DESCRIPCIóN
¡Incorporamos Jefe/a de Partida en el restaurante El Senador en Grupo MOGA!
Ubicación: Maspalomas (Restaurante El Senador)
Tipo de contrato: Indefinido
Jornada: Completa
Incorporamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia para formar parte de su equipo de cocina. Buscamos una persona organizada, con capacidad de trabajo en equipo, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad.
Funciones principales:
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Elaboración y preparación de los platos correspondientes a su partida (calientes, fríos, carnes, pescados, pastas, etc.).
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Organización, limpieza y correcto mantenimiento de su sección.
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Control y supervisión del mise en place antes, durante y después del servicio.
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Colaboración con el jefe de cocina y el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
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Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
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Apoyo en el control de stock, pedidos y almacenamiento de productos.
¿Qué te ofrecemos?
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Contrato estable y posibilidad real de crecimiento.
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Ambiente de trabajo dinámico, joven y profesional.
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¡Y un equipo donde te vas a sentir parte desde el primer día!
¿Te interesa?
Envía tu CV
En grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un ambiente inclusivo para todos/as los/as candidatos/as
REQUISITOS
Requisitos:
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Experiencia mínima de 2 años en el puesto o similar en restaurantes.
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Formación en cocina o gastronomía.
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Conocimientos de técnicas culinarias y dominio de la partida asignada.
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Persona organizada, proactiva, con capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
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Compromiso con la calidad y la presentación de los platos.
