SE BUSCA JEFE DE PARTIDA – RESTAURANTE MARTILOTA
El Restaurante Martilota busca incorporar un/a Jefe/a de Partida para reforzar su equipo de cocina.
Funciones:
- Gestión y coordinación de una partida de cocina (según experiencia: caliente, frío, pastelería, etc.).
- Preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad.
- Control de stock y materias primas de su área.
- Supervisión de ayudantes de cocina.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinación con el jefe de cocina y el resto del equipo.
Requisitos:
- Experiencia previa como jefe de partida o cocinero/a avanzado.
- Conocimiento de técnicas culinarias.
- Capacidad de organización y liderazgo.
- Trabajo en equipo y bajo presión.
- Pasión por la cocina.
Se ofrece:
- Incorporación inmediata.
- Contrato según experiencia y convenio.
- Buen ambiente de trabajo.
- Posibilidad de crecimiento dentro del equipo.
Sueldo: Hasta 1.500,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
