Somos una organización sin ánimo de lucro, apartidista y aconfesional que trabaja para mejorar las condiciones de vida de las personas en situación de vulnerabilidad. Defendemos la igualdad de derechos, deberes y oportunidades para todas las personas, con independencia de su origen, género, origen nacional o étnico, orientación e identidad sexual, religión, opinión o grupo social.
Actualmente estamos en búsqueda de un/a Gobernante/a en Hogar de Protección de menores para Guadalajara.
Se ofrece:
Jornada completa turno de mañana
Contrato de sustitución de vacaciones (17 días)
Incorporación 15 de julio
Funciones:
- Elaborar menús equilibrados, previamente creados y visados por nutricionista.
- Responsabilizarse de la adquisición, cuidado y condimentación de los alimentos y cuida de su servicio en las debidas condiciones.
- Preparar los alimentos responsabilizándose de su buen estado y conservación, así como de la pulcritud de las instalaciones de cocina, despensas, aparatos refrigeradores/congeladores, utensilios de cocina y vajilla de comedor.
- Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado…)
- Gestionar la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma. Recepción de pedidos y supervisión de los mismos, si fuese necesario.
- Apoyo labores de limpieza de las dependencias del centro de trabajo y apoyo doméstico.
- Compra y responsabilización de las llaves de los armarios de lencería, utensilios, productos de limpieza y otro material doméstico diverso.
Velar por el cumplimiento de la normativa de comedores colectivos y manipulación de alimentos.
¡Si te interesa trabajar en un entorno enfocado en un objetivo social, está es tu oferta!
Perfil:
- Experiencia como ayudante de cocina o cociner@ y/o experiencia en el ámbito de la limpieza.
- Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina.
- Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión.
- Titulo de manipulador de alimentos.
Competencias:
Analizar y resolver problemas, Iniciativa y autonomía, Capacidad de aprendizaje, Capacidad para liderar iniciativas, Organización y planificación, Fiabilidad técnica y personal, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo
Nivel:
Empleado
Tipo de contrato:
Jornada completa
Duración:
Sin especificar
Salario:
Entre 12.000 y 18.000 € bruto/anual
Estudios mínimos:
Formación Profesional Grado Medio
Experiencia mínima:
Al menos 1 año
Fecha de inicio:
29/06/2026
Nº de vacantes:
1
