GAIA Marbella busca Barbacks, Bartenders y Sommeliers enérgicos y motivados para unirse a nuestro equipo de sala. Estas posiciones son fundamentales para ofrecer una experiencia de bebidas de alto nivel y garantizar un funcionamiento fluido y eficiente del bar dentro de un entorno gastronómico de lujo.
Responsabilidades principales:
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Preparar y servir bebidas siguiendo los estándares y recetas de la empresa
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Apoyar al equipo de bar durante el servicio para garantizar operaciones eficientes
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Mantener la limpieza, organización y reposición del área de bar
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Ayudar en la apertura y cierre del bar
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Ofrecer un servicio profesional y atento a los clientes en todo momento
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Colaborar estrechamente con los equipos de sala y cocina para garantizar un servicio fluido
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Asegurar el cumplimiento de los estándares de presentación y servicio de bebidas
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Gestionar las solicitudes de los clientes de manera profesional y eficiente
Requisitos:
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Se valorará experiencia previa en restaurantes, bares o entornos de hostelería de lujo
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Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo
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Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico
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Actitud positiva, ética de trabajo sólida y ganas de aprender
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Buena presencia y excelentes habilidades de atención al cliente
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Derecho a trabajar en España o disponibilidad para reubicarse
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Para posiciones de Sommelier, se valorará especialmente certificación WSET o formación equivalente en vinos
Lo que ofrecemos:
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Oportunidad de unirse a un grupo internacional de hostelería de lujo
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Formación dentro de un entorno de restaurante de alto nivel
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Oportunidades de crecimiento dentro de GAIA y del grupo
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Ambiente de trabajo dinámico y de apoyo
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Exposición a estándares elevados de gastronomía y servicio de bebidas
