¿Tienes experiencia en el departamento de Alimentos y Bebidas? ¿Eres un apasionado/a de la hostelería? ¿Resides en Ibiza? ¡Esta es tu oferta!
Concept hotel Group, la empresa hotelera más diferente de la isla, se encuentra en pleno crecimiento empresarial. Por eso, necesita a profesionales como tú, con ganas de adentrarse en un nuevo proyecto y crecer de la mano.
Sus hoteles conceptuales tienen personalidad propia, pero todos tienen un objetivo común: vivir una experiencia.
Nuestro nuevo hotel , inspirado en Italia de los años 60 y el Arte de Vivir, busca un/a camarero/a de sala.
Funciones
Reportará al jefe de Restauración y será responsable de:
· Mise en place, montajes y reposiciones del servicio en office, sala, bar y buffet.
· Transporte y entrega de ordenes de restaurantes y bares.
· Limpieza y remonte de equipamiento, cubertería, vajilla y maquinaria, según estándares de marca y normativa.
· Realizar el correcto mantenimiento, limpieza y orden de las zonas departamentales y comunes, según estándares de marca y normativa.
· Retirada y gestión de residuos y desechos.
· Toma de comandas, cargo y cobros, y entregas de servicio de sala, bar, buffet y Room Service cuando sea requerido.
· Recepción y correcto almacenamiento de mercancías, siguiendo regulaciones de APPCC y PRL.
· Control de la calidad de los productos según los estándares de marca.
· Comunicar quejas de clientes, desperfectos, averías y cualquier otra incidencia análoga que pueda surgir a supervisores.
· Conocimiento total de cartas y menús y productos ofrecidos por Hotel Mongibello Ibiza.
· Asegurar el correcto servicio de bebidas y comidas (según los procedimientos).
· Cumplimentación de registros y check-list según normativas y estándares de marca.
· Desarrollo del servicio y atención al cliente según normativa y estándares de marca.
Requisitos
- Documentación legal para trabajar
- Experiencia mínima de 2 años en un puesto de similar categoría.
- Español e Inglés C1 y otros idiomas valorables
- Posibilidad de ofrecer alojamiento en habitación compartida.
- Actitud positiva y mentalidad de equipo
- Persona proactiva, motivada y con clara orientación al cliente a través de la excelencia
¿Qué ofrecemos?
- Contrato fijo discontinuo
- Salario competitivo
- Dietas en el hotel
- Posibilidad de alojamiento dependiendo del perfil.
Si crees que puedes encajar con el perfil, y te apetece sumergirte en esta nueva aventura. Estamos deseando conocerte. Tell us your story!
Tipo de puesto: Jornada completa
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
