DESCRIPCIóN
En GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a Jefe/a de cocina para liderar nuestro restaurante de Heron City Las Rozas en Madrid.
¿Aceptas el reto?
Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando equipos de XXX en entornos de restauración organizada, te apasiona trabajar con personas y buscas un entorno dinámico donde puedas crecer, este es tu momento GOIKO.
¿Qué harás como Jefe/a de cocina?
Gestión operativa
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Planificación de horarios y turnos
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Control de stock, pedidos e inventarios
Gestión de negocio
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Análisis y manejo de KPIs operativos
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Coordinación con plataformas de delivery
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Cumplimiento de objetivos operativos y de costes
Desarrollo de equipo
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Formación, seguimiento y motivación del equipo
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Creación de un ambiente de trabajo positivo y alineado con la cultura GOIKO
Resolución de incidencias y mejora continua
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Toma de decisiones rápidas y efectivas
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Enfoque en resultados y excelencia operativa
¿Qué necesitas para aplicar a esta posición?
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Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada
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Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana
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Habilidades en liderazgo, comunicación y organización
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Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente
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Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo
y ¿Por qué GOIKO es tu mejor opción?
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Contrato indefinido y salario competitivo + variable por objetivos
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31 días de vacaciones al año + festivos
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Plan de carrera real con crecimiento interno garantizado
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Formación continua y apoyo operativo
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Seguro médico privado con condiciones preferentes
¡Y por supuesto, un 40% de descuento en todos los locales del Grupo GOIKO!
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En GOIKO, estamos comprometidos con ser un lugar donde la igualdad, diversidad y la inclusión sean nuestros principios fundamentales. Creemos firmemente en el valor de cada persona y que tod@s podemos aportar a este proyecto lo mejor de nosotros. Por lo tanto, si cumples con el perfil profesional requerido esperamos recibir tu solicitud y conocernos pronto!
Si leyendo esto te has dado cuenta de que te representa, no hay duda: ¡Eres de l@s nuestr@s!
¿Listo/a para cocinar con alma y sabor? ¡Este es tu momento GOIKO!
REQUISITOS
¿Qué necesitas para aplicar a esta posición?
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Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar dentro de restauración organizada
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Disponibilidad horaria para turnos partidos y fines de semana
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Habilidades en liderazgo, comunicación y organización
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Foco en la calidad, seguridad alimentaria y la experiencia del cliente
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Ganas de aprender, crecer y aportar valor real al equipo
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Vehículo propio o vivir en la zona
