Important restaurant d'un Hotel cerca un/a cuiner/a
Preparar i cuinar aliments segons receptes o menús. Organitzar els ingredients i comprovar-ne la qualitat i frescor. Tallar, netejar i conservar aliments correctament. Controlar els temps de cocció i la presentació dels plats. Mantenir la cuina neta i complir les normes d’higiene i seguretat alimentària. Gestionar estocs i fer comandes de productes. Coordinar-se amb altres membres de la cuina i del servei. Adaptar plats a necessitats especials (al·lèrgies, dietes, etc.). Crear noves receptes o propostes de menú, especialment en cuines professionals. Utilitzar correctament eines i maquinària de cuina.
- Experiència 2 anys. 2 anys a lloc similar
-
TÍTOL FP DE GRAU MIG
- Contracte laboral indefinit
-
Jornada completa
-
Salari mensual brut des de '1300' fins a '1500'
