Empresa
El histórico Restaurante Lhardy, referente de la gastronomía madrileña desde 1839, busca incorporar un/a Pastelero/a para su equipo.
Descripción del puesto
Buscamos un/a profesional de pastelería con experiencia para formar parte de un equipo consolidado en un entorno exigente y de alta calidad.
La persona seleccionada participará en la elaboración de productos de pastelería tradicional y contemporánea, manteniendo los estándares de la casa.
Funciones
- Elaboración de productos de pastelería y repostería
- Preparación de masas, cremas, rellenos y postres
- Control de tiempos, temperaturas y procesos
- Organización y limpieza del área de trabajo
- Cumplimiento de estándares de calidad y presentación
Requisitos
- Experiencia mínima: 2 años como pastelero/a
- Formación en pastelería o cocina (valorable)
- Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas
- Capacidad de trabajo en equipo
- Organización y atención al detalle
- Capacidad para trabajar con volumen de producción
Se valorará
- Experiencia en restauración gastronómica
- Conocimiento de pastelería tradicional española
- Experiencia en entornos exigentes
Se ofrece
- Contrato estable
- Jornada completa (turnos rotativos)
- Incorporación a empresa consolidada
- Buen ambiente de trabajo
- Posibilidad de desarrollo profesional
No dejes pasar esta oportunidad!!
Aplica con tu CV actualizado.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Sueldo: 20.000,00€-22.000,00€ al año
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
