Funciones principales:
- Apoyo directo a la Jefa de Cocina en la gestión operativa de la cocina.
- Participar activamente en la organización de menús y en el servicio de restaurante diario y de convenciones.
- Supervisión de partidas y coordinación del equipo.
- Control y cumplimiento de las fichas técnicas y escandallos.
- Asegurar los estándares de calidad, limpieza y organización en cocina.
Se ofrece:
- Salario en función de experiencia y valía.
- Contrato estable e indefinido.
- 2 días de descanso consecutivos.
- Horario Rotativo: Turno intensivo , Turno partido
Requisitos:
- Formación Profesional Grado Medio en Hostelería y Turismo.
- Experiencia estable como cocinero/a o jefe/a de partida en restaurantes a la carta y de Convenciones.
- Experiencia, mínima de 2 años como cocinero/a o jefe/a de partida.
- Residencia en la provincia de Lleida; posibilidad de ofrecer alojamiento
Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido
Sueldo: 18.000,00€-21.600,00€ al año
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
