DESCRIPCIóN
¿Te apasiona el mundo de la restauración y disfrutas trabajando en entornos donde el servicio y la atención al detalle marcan la diferencia?
En Pierre & Vacances, líder europeo en alojamiento turístico, buscamos ayudantes de camarero/a comprometidos/as, dinámicos/as y con ganas de formar parte de un equipo que cuida tanto a sus clientes como a sus profesionales.
Tu misión
Darás apoyo en la operativa diaria del servicio en sala o bar, colaborando con el equipo para garantizar una atención ágil, eficiente y de calidad al cliente.
Formarás parte del equipo de sala, colaborando en la operativa diaria del servicio para garantizar una experiencia excelente a nuestros huéspedes. Entre tus funciones principales estarán:
-
Apoyo en el servicio de alimentos y bebidas, asegurando una atención ágil y de calidad.
-
Conocimiento de la oferta gastronómica y de bebidas para asesorar al cliente.
-
Preparación y puesta a punto de las áreas de servicio (mise en place).
-
Colaboración con el equipo de sala para garantizar el correcto desarrollo del servicio.
-
Aplicación de técnicas básicas de venta y orientación al cliente para maximizar la experiencia.
-
Identificación de necesidades del cliente y apoyo en la venta sugerida.
-
Mantenimiento del orden, limpieza y buena presentación de las áreas de trabajo.
-
Uso adecuado de instalaciones, maquinaria y utensilios.
-
Apoyo en el montaje y desmontaje de mesas y espacios de servicio.
-
Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.
REQUISITOS
-
1 año de experiencia demostrable en el cargo o puesto similar
-
Excelentes capacidades de organización.
-
Conocimientos en servicios de sala, gastronomía y enología.
-
Idiomas: inglés, se valorará otros idiomas.
-
Alta capacidad de venta, promoción y upselling – crosselling
-
Acreditaciones requeridas
-
Carnet manipulador de alimentos
-
Se valora: estudios relacionados con la gestión de sala, montaje de mesas, organización de rangos, técnicas de ventas.
