En Olivia Hotels Collection buscamos un/a Fregaplatos responsable, ágil y con buena actitud para incorporarse al equipo de cocina. Este rol es clave para garantizar la limpieza, el orden y la eficiencia operativa en nuestros hoteles.
Responsabilidades principales
- Lavar platos, vasos, cubiertos y utensilios utilizando lavavajillas industriales y fregaderos.
- Asegurar que todo el material quede limpio, sin residuos y correctamente almacenado.
- Mantener el área de lavado ordenada, higienizada y libre de desechos.
- Separar y gestionar residuos orgánicos e inorgánicos.
- Apoyar puntualmente en tareas básicas de cocina (pelar, cortar, transportar productos).
- Informar sobre necesidades de reposición de productos de limpieza o materiales.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente.
Perfil que buscamos
- Experiencia previa en cocina o área de lavado (valorada).
- Conocimiento básico de lavavajillas industriales y productos de limpieza.
- Capacidad para trabajar de pie y realizar tareas físicas repetitivas.
- Organización, rapidez y atención al detalle.
- Actitud positiva, responsabilidad y buena comunicación.
- Flexibilidad para adaptarse a ritmos altos de trabajo.
Lo que ofrecemos
- Incorporación a un equipo profesional y dinámico.
- Ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo.
- Formación en procedimientos y estándares Olivia Hotels Collection.
- Oportunidades de crecimiento dentro del departamento de cocina.
¿Quieres formar parte de Olivia Hotels Collection?
Si te identificas con el rol y te motiva trabajar en un entorno hotelero de calidad, nos encantará conocerte.
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
