Busquem un/a professional dinàmica i organitzada per gestionar el servei del temps del migdia en els nostres centres ( escoles, residencies). Seràs el nexe d'unió entre l'empresa i l'equip de cuina l'equip pedagògic i el client final, garantint l'excel·lència en el servei i la rendibilitat dels centres assignats.
Supervisar el funcionament diaris dels menjadors i cuines. Coordinar, motivar i planificar els torns del personal de cuina, coordinació i monitors. Control de Qualitat. Normatives de seguretat alimentària ( APPCC) i qualitat. Atendre les necessitats dels centres i resoldre incidiències de forma pro activa. Supervisat pressupostos, comandes a proveïdors i controls de costos.
- Experiència 1 anys. Experiència prèvia en gestió de col·lectivitats o restauració comercial. Formació en hostaleria, Nutrició, ADE o similar. Capacitat de lideratge i dots comunicatives. Carnet de conduir B
-
TÍTOL D'ESPECIALITZACIÓ PROFESSIONAL
-
català (parlat Superior, escrit Superior)
-
espanyol (parlat Superior, escrit Superior)
-
Permisos de conduir: b+e
- Contracte laboral indefinit
-
Jornada completa
-
Salari mensual brut des de '1800' fins a '2000'
