En Mikuna, restaurante peruano ubicado en Chamberí, Madrid, estamos buscando cocktail bartender / coctelero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo.
Buscamos una persona responsable, puntual, con buena actitud y ganas de trabajar en un ambiente dinámico. Es importante tener buen trato con el cliente, saber trabajar en equipo y desenvolverse bien durante el servicio, especialmente en momentos de alta demanda.
Funciones principales
Preparación de cócteles clásicos y de autor.
Elaboración de piscos, chilcanos, sours y bebidas de la carta.
Atención al cliente en barra y apoyo al servicio de sala cuando sea necesario.
Organización, limpieza y mantenimiento de la barra.
Preparación de mise en place: frutas, zumos, jarabes, decoraciones y material de coctelería.
Control básico de stock de bebidas, destilados y productos de barra.
Colaborar con el resto del equipo para ofrecer una buena experiencia al cliente.
Requisitos
Experiencia previa como bartender, coctelero/a o camarero/a de barra.
Conocimiento en preparación de cócteles.
Buena presencia y trato amable con el cliente.
Responsabilidad, puntualidad y actitud positiva.
Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de mucho servicio.
Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena.
Se valora
Experiencia en restaurantes o coctelerías con alto volumen de trabajo.
Conocimiento de coctelería peruana o interés por aprender.
Manejo de bandeja y buena comunicación con el cliente.
Orden, limpieza y rapidez durante el servicio.
Lugar
Mikuna Restaurante Peruano
Calle Galileo 56, Chamberí, Madrid.
Contacto
Enviar CV por WhatsApp o por Instagram.
+34 672391117
Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada
Sueldo: 1.300,00€-1.600,00€ al mes
Beneficios:
- Eventos de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Uniforme proporcionado
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
