DESCRIPCIóN
¡Súmate a la familia de Brasayleña en PLAZA MAYOR!
¿Te gustaría formar parte de una empresa en pleno crecimiento, donde puedas aprender, desarrollarte y sentirte parte de un gran equipo?
Entonces… ¡esta oportunidad es para ti!
Buscamos perfiles con:
- Experiencia previa en gestión de restaurantes, hostelería o entornos similares.
- Conocimiento en administración operativa: inventarios, gestión de turnos, pedidos y control de costes.
- Capacidad para liderar equipos, motivar y formar al personal.
- Habilidades para resolver incidencias operativas y garantizar la calidad del servicio.
- Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación.
- Flexibilidad y capacidad de adaptación ante cambios o picos de actividad.
Principales funciones:
- Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Coordinar y organizar al equipo de sala y cocina para ofrecer una experiencia excelente al cliente.
- Gestionar horarios, turnos, vacaciones y necesidades de personal.
- Realizar pedidos, controlar stock y gestionar proveedores.
- Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
- Apoyar en la formación continua del equipo y detectar oportunidades de mejora.
- Reportar resultados y colaborar en decisiones estratégicas junto con la dirección.
Ofrecemos:
- Contrato indefinido.
- Turnos rotativos. Apostamos por la conciliación.
- 42 días de vacaciones
- Posibilidad de solicitar adelantos salariales a través de nuestra aplicación Hastee
- Un ambiente de trabajo joven, dinámico y amigable.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
¡Si te apasiona la gestión y la restauración, esta es tu oportunidad!
¡Postúlate ahora y sé parte de esta gran aventura en BrasayLeña!
Especialidad:
