Buscamos incorporar a nuestro equipo en Pinche Pecado Coffee Brunch & Bakery (Arguineguín) una persona dinámica, responsable y con buena actitud para trabajar en un proyecto que está constantemente en crecimiento.
Somos un concepto enfocado en café de especialidad, brunch, producto cuidado y servicio rápido, por lo que valoramos especialmente la organización, la limpieza y la atención al detalle.
Funciones principales:
- Preparación y mise en place de ingredientes antes del servicio.
- Elaboración y montaje de platos de brunch, sándwiches, burgers, focaccias, bagels y otros productos de la carta siguiendo las fichas técnicas.
- Apoyo en la preparación de productos de panadería y repostería cuando sea necesario.
- Control y reposición de materias primas durante el servicio.
- Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina y las zonas de trabajo.
- Lavado y correcta organización de utensilios, maquinaria y menaje.
- Recepción, revisión y almacenamiento de mercancía siguiendo el sistema FIFO.
- Control de fechas de caducidad y correcta conservación de alimentos.
- Cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria (APPCC).
- Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad.
- Apoyo en el cierre y apertura de cocina.
Se valorará:
- Experiencia previa en cocina, brunch, cafetería o restauración.
- Agilidad, capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle.
- Actitud proactiva, responsabilidad y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Condiciones:
- Jornada parcial (12 horas semanales)
- Turno de mañana 09:00-15:00
- Sábados y domingos
Qué ofrecemos:
- Buen ambiente de trabajo
- Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto y ampliación de jornada
- Estabilidad laboral
- Ubicación: Arguineguín (Zona Sur)
Tipo de puesto: Indefinido
Sueldo: 450,00€-580,00€ al mes
Experiencia:
- Hostelería: 1 año (Obligatorio)
Idioma:
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
