EMPRESA:
Carbònic Restaurant destaca por su cuidado diseño, nivel de servicio y su cocina de producto. En poco tiempo se ha convertido en un referente en Salou y la Costa Dorada.
Carbònic está en búsqueda del mejor talento para ofrecer el mejor servicio.
¿Eres un cocinero con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo? ¿Buscas un puesto en una compañía que cuida de su equipo y te ofrece posibilidades de desarrollo a largo plazo? ¡No busques más!
TAREAS PRINCIPALES:
· Producción y mise-en-place del servicio diario. Limpieza y porcionado de carnes y pescados
· Cocción en horno brasa (Josper).
· Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. Cumplir con toda la normativa de APPCC.
· Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina.
· Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable.
· Control del stock, buena conservación del mismo usando el sistema FIFO y reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
· Colaborar con el departamento de sala para que el servicio sea fluido en todo momento.
LO QUE BUSCAMOS:
· Experiencia previa demostrable en restaurantes a la carta y con cocción en hornos de brasa y parrillas
· Saber trabajar en equipo y capacidad de adaptación a los cambios.
· Persona activa, con actitud positiva y personalidad extrovertida.
· Que sea extremadamente ordenado y limpia en su puesto de trabajo.
LO QUE OFRECEMOS:
· Contrato fijo discontinuo .
· Jornada completa (40 horas a la semana) o jornadas parciales (25 horas a la semana).
· 2 días de fiesta semanales, horas extras recuperables y pago de nocturnidad.
· Trabajar con un equipo de personas joven y dinámico. Buen clima laboral.
· Formación continuada.
· Oportunidades de crecimiento dentro de la compañía.
· Incorporación inmediata.
· Uniforme y descuentos en Carbònic.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo
Sueldo: 2.000,00€-2.200,00€ al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Uniforme proporcionado
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
