Buscamos Ayudante de Cocina para taberna de concepto contemporáneo especializada en burger de autor con ingredientes de proximidad, tapas creativas y raciones de mercado. Será el responsable de ayudar al Chef en el diseño y actualización de la carta, control de escandallos, gestión de proveedores, control de mermas y cumplimiento de normativa APPCC. Se requiere capacidad para desarrollar su puesto con técnicas de cocina actual y criterio gastronómico propio.
Sueldo: 1.600,00€-1.900,00€ al mes
Beneficios:
- Comidas en la empresa
- Uniforme proporcionado
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
