En Restaurante MARE, ubicado en la emblemática Playa de La Fossa (Calpe) y perteneciente al grupo AR HOTELS & RESORTS, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sector con pasión por la excelencia y vocación de servicio.
Formarás parte de un grupo en pleno proceso de expansión, con interesantes oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento interno.
Si cuentas con experiencia en restauración gastronómica y buscas un entorno donde evolucionar, esta puede ser tu oportunidad. Tu misión será dar un servicio impecable en sala, coordinando al equipo y asegurando una experiencia memorable para cada cliente.
Te contamos las funciones principales:
- Coordinar y supervisar el servicio en sala.
- Garantizar un servicio excelente en mesa, cumpliendo los estándares del restaurante.
- Formar, motivar y desarrollar al equipo.
- Atender y anticiparte a las necesidades de los clientes.
- Supervisar el cumplimiento de normas de imagen y atención al cliente.
- Organizar y gestionar las actividades del servicio de restauración.
- Impulsar la venta interna y la experiencia gastronómica.
- Planificar y supervisar eventos (mise en place, preparación y servicio).
- Velar por la correcta implantación de la política de calidad.
- Controlar y asegurar el cumplimiento de APPCC.
- Apoyar en otras funciones del departamento según necesidades.
¿Qué te ofrecemos?
- Contrato fijo discontinuo hasta fin de temporada, con posibilidades reales de continuidad dentro del grupo AR HOTELS & RESORTS.
- Salario competitivo.
- Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión.
- Beneficios exclusivos para empleados y empresas con acuerdo de colaboración.
- Equipo joven y dinámico.
- Entorno de trabajo profesional.
¿Qué buscamos en ti?
- Experiencia previa en restaurantes gastronómicos.
- Nivel de inglés profesional.
- Alta orientación al cliente y a la excelencia gastronómica.
- Habilidades comunicativas y comerciales.
- Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión.
