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Buscamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia en colectividades.
La persona seleccionada dará soporte tanto en cocina como en la organización general del servicio de comedor, colaborando en el buen funcionamiento diario del centro.
Funciones principales:
- Dar soporte en cocina por la mañana antes del servicio.
- Ayudar en tareas básicas de preparación, como lavado, corte y pelado de frutas, verduras y hortalizas.
- Colaborar con el/la cocinero/a en elaboraciones sencillas, guarniciones y complementos de menú.
- Dar soporte al Responsable de cocina en la supervisión de un equipo de 4 personas (dependiendo del centro).
- Dar soporte en la limpieza y organización del comedor.
- Ejecutar tareas de limpieza de las diferentes áreas de cocina, maquinaria, utensilios y menaje.
- Transportar y almacenar materias primas y materiales utilizados en cocina y despensa.
- Clasificar y gestionar los residuos.
- Velar por el orden y la correcta organización de los espacios de trabajo.
Horario:
- Jornada intensiva mañana-medio dia
- De lunes a viernes
Requisitos:
- Experiencia previa en cocina, valorable especialmente en colectividades.
- Capacidad para supervisar y coordinar un pequeño equipo.
- Persona organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar en equipo.
Ubicación del trabajo:
Barcelona - Empleo presencial
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 21.000,00€-22.000,00€ al año
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
