Restaurant de Sant Just Desvern necessita un/a Cap de cuina. Imprescindible experiència mínima 2 anys. Coneixements de protocols i normes d'higiene alimentària. Contracte indefinit. Jornada completa. Disponibilitat de treballar de dilluns a diumenge. Es treballen 5 dies a la setmana i es lliuren 2 dies entre setmana. Horari de dilluns a diumenge de 10 a 16h i de 20:30h a 22:30h.Es descansa una hora per dinar. Sou entre 30000€-35000€/bruts anuals segons experiència i vàlua del candidat/a
- Coordinar i gestionar un equip de 4 persones. - Elaboració i preparació de plats. - Creació i planificació dels menús diaris. - Vetllar pel bon funcionament, l’ordre i l’organització de la cuina. - Supervisar la neteja dels espais i el compliment dels protocols d’higiene i seguretat alimentària. - Control de qualitat i organització del servei.
Experiència 24 mesos. Les pròpies del lloc de treball
- Contracte laboral indefinit
-
Jornada completa
-
Salari mensual brut 2500
