Perfil requerido
Experiencia
Mínimo de 2 a 3 años de experiencia en restaurantes y pizzería , desempeñando funciones de atención y servicio en sala.
Conocimientos técnicos
Dominio de los estándares de servicio y protocolo de sala, servicio de bebidas y vino y atención al detalle. Se valorará especialmente la experiencia en servicios realizados a la vista del cliente, como trinchado, finalización de platos o emplatado en mesa.
Competencias personales
Excelente presencia y habilidades de comunicación, orientación al cliente, capacidad para trabajar en equipo en entornos exigentes y alta sensibilidad por los detalles y la excelencia en el servicio.
Responsabilidades
- Ejecutar de forma impecable la mise en place y preparación de la sala antes de cada servicio.
- Asesorar al cliente mediante una presentación detallada de la carta, recomendaciones personalizadas e información sobre alérgenos e ingredientes.
- Realizar el servicio de bebidas y colaborar con el sumiller en el servicio y recomendación de vinos.
- Coordinar los tiempos de servicio con cocina para garantizar una experiencia fluida y excelente para el cliente.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de limpieza, orden, imagen y calidad establecidos por la marca.
- Contribuir activamente a la creación de una experiencia memorable y diferenciadora para cada comensal.
Tipo de puesto: Jornada completa
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
