Jefe/a de partida – Cocina de mercado
En La Posada del Rincón, apostamos por una cocina de mercado basada en producto de temporada, técnica cuidada y respeto por el sabor. Buscamos incorporar un/a jefe/a de partida que quiera formar parte de un proyecto estable y con recorrido.
¿Cuál será tu papel?
- Gestionar tu partida con autonomía durante el servicio
- Asegurar la calidad, presentación y tiempos de cada plato
- Participar en la organización diaria de la cocina
- Control de stock y aprovechamiento de producto
- Colaborar en la mejora continua de elaboraciones
¿Qué buscamos en ti?
- Experiencia previa como jefe/a de partida
- Pasión por el producto y la cocina de temporada
- Orden, limpieza y exigencia en el trabajo diario
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión
- Ganas de implicarte en un proyecto a largo plazo
¿Qué te ofrecemos?
- Contrato estable y proyecto consolidado
- Salario competitivo según experiencia
- Entorno de trabajo profesional y cuidado del equipo
- Posibilidad real de promoción interna y desarrollo profesional
Si te motiva trabajar con buen producto, en un equipo serio y con oportunidades de crecimiento, queremos conocerte.
Beneficios:
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
