En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.
Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.
¿Quieres desarrollarte con nosotros?
Actualmente buscamos 2º Jefe/a de Cocina en nuestro hotel Castilla Termal Solares 4* en Cantabria.
Funciones principales:
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Organizar y supervisar las tareas diarias de cocina, garantizando la calidad y el buen funcionamiento del servicio.
Participar activamente en la gestión operativa de cocina, incluyendo control de costes, pedidos a proveedores y gestión de materia prima.
Colaborar en la elaboración de menús y cartas, adaptándose a la demanda de los clientes, disponibilidad de productos y tendencias del sector.
Realizar la planificación de pedidos al almacén, atendiendo a los niveles de stock y previsión de ocupación.
Coordinarse con otros departamentos en la organización de eventos y servicios especiales.
Velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas higiénico-sanitarias.
¿Qué te ofrecemos?
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Contratación indefinida y jornada completa.
- Banda salarial entre 23.000 - 27.000.
- Manutención y uniforme de trabajo.
- Posibilidades de alojamiento
- Interesante oportunidad de crecimiento en una prestigiosa cadena hotelera
- Formación y desarrollo dentro de nuestra empresa.
- Descuentos especiales de empleado en los diferentes hoteles.
