SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.
Desde SERAL, buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a nuestra cocina central en Logroño. La persona seleccionada formará parte del equipo de producción, encargándose de la elaboración de menús y apoyo en las tareas diarias de cocina, siguiendo los estándares de calidad e higiene establecidos.
Funciones principales
Elaboración y preparación de platos según planificación
Organización y limpieza del área de trabajo
Control de materias primas y almacenamiento
Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria
Experiencia previa como cocinero/a (valorable en colectividades o cocina central)
Disponibilidad completa de lunes a domingo (con los descansos correspondientes)
Certificado negativo de delitos sexuales (imprescindible)
Capacidad de trabajo en equipo y organización
Jornada parcial de 32 horas semanales
Incorporación a un equipo dinámico
