DESCRIPCIóN
En Grupo Moga buscamos un/a Jefe/a de Sala para la temporada 2026. La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar al equipo de sala, asegurando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes.
Si te apasiona la hostelería, el liderazgo de equipos y quieres formar parte de un entorno profesional, dinámico y cercano, ¡queremos conocerte!
Funciones principales
Supervisar y coordinar al equipo de sala durante el servicio.- Garantizar la correcta aplicación de los protocolos de atención al cliente y estándares de calidad.
- Planificar y organizar turnos, tareas y formación del personal de sala.
- Atención directa a clientes y resolución de incidencias.
- Colaborar con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio ágil y coordinado.
- Control de inventario de menaje, utensilios y suministros de sala.
- Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo de sala.
Qué ofrecemos
Contrato fijo discontinuo.- Manutención y posibilidad de alojamiento.
- Buen ambiente de trabajo y equipo estable.
- Oportunidad de trabajar en un entorno profesional y dinámico.
- Formación y posibilidades de desarrollo profesional dentro del grupo.
En Grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un entorno inclusivo para todos/as los/as candidatos/as.
Envía tu CV y únete a nuestro equipo.
REQUISITOS
Experiencia previa como jefe/a de sala o en posiciones de supervisión en hostelería.- Excelente comunicación oral y escrita en inglés y español; se valorarán otros idiomas como francés o alemán.
- Buenas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Conocimiento de protocolos de servicio y atención al cliente.
- Conocimiento y facilidad en el manejo de sistemas informáticos y de gestión de sala.
- Capacidad de planificación, resolución de incidencias y trabajo bajo presión.
- Orientación al cliente, responsabilidad y compromiso.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
