Sobre nosotros
Asador 7 de Julio es un restaurante de cocina vasconavarra con más de 25 años de tradición familiar, especializado en cocina a la brasa y cortes de carne premium. Nuestro local de Massanassa (Carrer del Camí Fus, 69) busca incorporar a su equipo un/a Operario/a de Limpieza comprometido/a con el orden y la higiene en el entorno de hostelería.
Funciones principales
- Limpieza y desinfección de cocina, sala, aseos y zonas comunes del restaurante.
- Limpieza de maquinaria, menaje, superficies de trabajo y equipos de cocción (parrillas, hornos, planchas).
- Recogida y gestión de residuos conforme a la normativa vigente.
- Mantenimiento del orden en almacenes y zonas de servicio.
- Control del stock de productos de limpieza e higiene; comunicación de necesidades de reposición.
- Apoyo puntual al equipo de cocina en tareas auxiliares de despeje y orden.
- Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en limpieza en hostelería, restauración o industria alimentaria (valorable).
- Conocimiento de productos de limpieza, dosificaciones y técnicas de desinfección.
- Capacidad para trabajar en entornos de alta temperatura y ritmo elevado.
- Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en turnos de comidas y/o cenas, incluidos fines de semana y festivos.
- Carnet de conducir y vehículo propio (valorable por la ubicación).
Se ofrece
- Incorporación a un equipo estable con más de 25 años de historia.
- Contrato según Convenio Colectivo de Hostelería de la Comunitat Valenciana.
- Jornada adaptable a las necesidades del restaurante.
- Buen ambiente de trabajo en un negocio familiar consolidado.
Sueldo: A partir de 1.200,00€ la hora
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
