Seniors es una red integrada de residencias especializada en la atención y cuidados de personas mayores. Dispone de un enfoque centrado en la historia de vida de cada persona, con un equipo especializado que ofrece un trato cercano y profesional, así como unidades de rehabilitación, prevención de enfermedades y programas de salud. Actualmente la compañía está compuesta por un equipo de más de 1.400 profesionales, los cuales dan atención en 50 centros distribuidos a nivel nacional.
Actualmente, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para que se incorpore en nuestro centro SENIORS BENALMADENA, ubicado en Benalmádena, Málaga.
¿QUÉ HARÁS EN TU DÍA A DÍA?
- Elaboración y finalización de las comidas realizadas por el cocinero, necesarias durante el día para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda, en su caso)
- Desinfección y preparación de vegetales y fruta.
- Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensa
- Seguimiento y control de los protocolos y procedimientos de APPCC
- Control y registro diario de la salida de stock de alimentos del almacén
- Guardado de muestras de comida diarias
- Tomas de temperatura de las comidas realizadas
- Emplatado de los alimentos en las diferentes comidas diarias y control del gramaje del mismo en base a las fichas técnicas de los platos.
- Colaborar y participar en las actividades formativas internas y externas que se propongan al y desde el centro.
- Contribuir al desarrollo de los planes de mejora que se implementen.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Formación básica en cocina
Carné de manipulador de alimentos
Persona proactiva y empática
Capacidad de trabajar en equipo
¿QUÉ OFRECEMOS?
Horario: rotaturnos de 7h a 15h o de 14h a 22h
Contrato: temporal
Jornada: completa
Salario: según convenio
Incorporación a empresa en gran expansión y con formación continua
Posibilidad de beneficiarse del plan de retribución flexible (ticket transporte, ticket restaurante, guardería…etc.), así como del plan de bienestar emocional y apoyo psicológico.
Posibilidad de crecimiento dentro de la compañía
