FOOD SERVICE MANAGER – CANAL CATERING B2B
Ubicación: Madrid (presencial)
Tipo de contrato: Indefinido | 40 horas semanales
Incorporación: septiembre 2026
Salario: €38.000 – €45.000 brutos anuales + variable por objetivos
ACERCA DEL PROYECTO
Marca artesanal del sector bakery con presencia internacional y obrador propio en Madrid. Toda la producción es en fresco y de elaboración diaria: pan artesanal, pastelería, bollería, sándwiches y cocina.
Buscamos a la persona que construya desde cero nuestro canal B2B de catering — hoteles, empresas, operadores, colectividades — con base en Madrid y con visión de expansión posterior a otras ciudades.
RESPONSABILIDADES
- Identificar, captar y fidelizar clientes en el canal catering: hoteles, empresas, servicios de catering y colectividades
- Gestionar el ciclo completo de ventas: prospección, presentación, negociación y cierre
- Colaborar con el equipo de Marketing en la definición de la estrategia del canal y el desarrollo de producto
- Coordinar con producción y logística para garantizar el servicio al cliente con producto fresco
- Definir y monitorizar KPIs del canal: product mix, volumen, rentabilidad por cuenta
- Reporting directo al Country Manager
REQUISITOS
- Mínimo 3–5 años de experiencia en ventas B2B en el sector Food & Beverage, catering u hostelería
- Red de contactos activa en hoteles, empresas u operadores de catering en España
- Historial demostrable de apertura de nuevas cuentas o desarrollo de canal comercial
- Orientación a resultados y hábito de trabajo por objetivos
- Capacidad analítica: gestión de KPIs e indicadores de negocio
- Inglés avanzado (B2–C1) — imprescindible
- Mentalidad emprendedora: cómodo/a construyendo desde cero y trabajando con autonomía
QUÉ OFRECEMOS
- Contrato indefinido, jornada completa (40h), base Madrid
- Salario: €38.000 – €45.000 brutos anuales
- Variable por objetivos de ventas del canal
- Ticket Restaurante
- Proyecto con alto potencial de crecimiento: la persona seleccionada liderá la expansión del canal a otras ciudades si el modelo funciona en Madrid
Sueldo: 38.000,00€-45.000,00€ al año
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
