Funciones:
Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
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Cubrir el servicio de desayunos y de snacks en terraza. ️
Examinar y controlar las existencias de mercancías.
Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.
Requisitos mínimos:
Mínimo 1 año de experiencia, preferiblemente en hoteles.
Formación en Manipulador de alimentos.
